Trinken Sie täglich Kefir?… oder trinken Sie nur ab und zu eine Tasse?Manche Menschen können einfach nicht ohne eine tägliche Dosis Kefir-Probiotika leben, andere trinken ihn nur gelegentlich. Es hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab, aber wenn Sie nach Hinweisen zur empfohlenen Kefir-Menge suchen, sollten Sie diesen Blog lesen.Ihre tägliche Kefir-Dosis muss nicht nur aus einfachem Kefir bestehen. Peppen Sie Ihr Getränk auf und geben Sie ihm Geschmack.
Wie beginnt man mit dem Kefir-Trinken?
Kefir ist ein fermentiertes Getränk voller Probiotika und anderer gesunder Inhaltsstoffe. Es enthält eine beträchtliche Menge an Bakterien und Hefen, die die Darmflora stark beeinflussen. Deshalb sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie Kefir in Ihre Ernährung integrieren.Beginnen Sie Ihre Kefir-Dosis langsam, indem Sie nicht mehr als 100 ml Kefir pro Tag trinken. Wahrscheinlich werden Sie die Wirkung von Kefir schnell spüren. Dies hängt davon ab, wie empfindlich Sie reagieren und wie Ihre Ernährung vor der Einnahme von Kefir war. Die Reaktionen können stark sein und sich verstärken, bis sich Ihr Körper daran gewöhnt hat.
Nebenwirkungen von Kefir:
Magenkrämpfe/Gluckern
Verstopfung
Blähungen …
Wenn Sie keine Erfahrung mit dem Verzehr von lebenden Lebensmitteln haben, werden die Auswirkungen wahrscheinlich deutlicher sein. Sie sollten den Kefirkonsum nicht abbrechen, solange die Nebenwirkungen nicht zu stark sind. Wenn Sie die Nebenwirkungen nicht überwinden können, beenden Sie den Kefirkonsum und suchen Sie einen Arzt auf. Möglicherweise ist Kefir nichts für Sie.
Erhöhen Sie die Kefirmenge
Wenn Sie diese Nebenwirkungen überwunden haben und sich Ihr Körper an den täglichen Kefir-Konsum gewöhnt hat, können Sie die gewünschte Kefirmenge langsam steigern. Es wird empfohlen, täglich etwa 200–300 ml frischen Milchkefir (1 Tasse) zu trinken. Wenn Sie Wasserkefir trinken, können Sie etwas mehr trinken (350 ml/1,5 Tassen). Das Kefirko-Glasgefäß hat seitliche Markierungen, die 300 ml – 1 Dosis Kefir – anzeigen.
Sie werden schon bald die Vorteile des Kefirtrinkens spüren. Um die gewünschten Effekte auf Ihr Wohlbefinden zu spüren, trinken Sie am besten mindestens drei Monate lang ununterbrochen Kefir.
Positive Ergebnisse einer täglichen Kefir-Dosis:
reich an Vitamin B
enthält Folsäure
enthält leicht verdauliche Proteine
voller guter Bakterien, die die Verdauung unterstützen
enthält antimikrobielle Laktobazillenstämme
fördert Immunität
Unterstützt die Entgiftung
Stärkt das Gleichgewicht der durch Antibiotika gestörten Darmbakterien und kann die Haut nach schweren Verbrennungen heilen
Heilt entzündliche Darmerkrankungen
Hilft bei Allergien
Kann von Menschen mit Laktoseintoleranz konsumiert werden
senkt den Blutdruck
hilft beim Aufbau der Knochendichte
tötet Candida ab
kann Anämie bekämpfen
Wird zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt
Kann ich zu viel Kefir trinken?
Bei schwerwiegenden Nebenwirkungen müssen Sie Ihren Kefirkonsum möglicherweise einschränken. Dies ist beispielsweise bei Erkrankungen der Fall, die eine Reduzierung von Proteinen, Probiotika, säurehaltigen Lebensmitteln usw. erfordern. Bei Beschwerden sollten Sie immer Ihren Arzt um Rat fragen. Finden Sie Ihre persönliche Grenze, bei der Sie sich wohlfühlen, und halten Sie sich daran. Ob Sie weniger oder mehr als eine Tasse trinken, hängt von Ihnen ab.Sobald Sie sich an den Kefir-Konsum gewöhnt haben, werden Sie die unangenehmen Symptome nicht mehr spüren. Dies sollte nach etwa zwei Wochen der Fall sein, und Sie werden die positiven Wirkungen des Kefirs spüren. Für optimale Ergebnisse sollten Sie Kefir jedoch täglich trinken!
Setze deinen Weg der Fermentation fort
Wenn du einen Schritt weitergehen möchtest, entdecke unsere Lerninhalte, Werkzeuge und Rezepte, die dich beim täglichen Fermentieren unterstützen – in deinem eigenen Tempo.
Besuchen Sie unser Lernzentrum
Wie kann man Milchkefir ganz einfach zu Hause herstellen?
Der Kefirko Club ist ein exklusiver Premiumbereich unserer Website, der nur registrierten Nutzern zur Verfügung steht. Kefirko Klub ist derzeit nur auf Englisch verfügbar!
