To je prirodan proces u kojem simbiotička kultura bakterija i kvasaca pretvara zaslađeni čaj u napitak bogat probioticima. Bakterije i kvasci pretvaraju šećere u organske kiseline, probiotike i prirodni CO₂, stvarajući ukusan napitak koji podržava zdravlje crijeva i opće dobro stanje organizma.
Napravite kombuchu doma
Uvijek Svježa. Prirodno Gazirana. Bogata Probioticima. Beskrajni Okusi.
Prirodna
Iz Fermentera
Sekundarna fermentacija
U Koktelima
Neprekidna fermentacija kombuche
Pripremajte svježi kombucha čaj kod kuće bez dugog čekanja. Kefirko vam pomaže kontrolirati fermentaciju i stvara savršene uvjete za domaći napitak.
S Kombucha fermenterom vaš fermentirani čaj je uvijek spreman za piće ili za drugu fermentaciju – bez prekida i bez komplikacija.
Izazov
Kefirko rješenje
Aerobna fermentacija bez kontaminacije
✅
Kontrola tijekom fermentacije
✅
Precizno mjerenje porcija
✅
Kvalitetni i nereaktivni materijalli
✅
Strukturirani proces
✅
Uvijek na raspolaganju
✅
Povoljno – jednokratna kupnja i neograničene serije
✅
Pametne značajke kombucha fermentora
Aerobna fermentacija bez kontaminacije
Poklopac S Fermentacijskom Postajom
Poklopac od bioplastike ključan je za sigurnu aerobnu fermentaciju. Dovodi kisik, a istovremeno sprječava ulazak kontaminacije. Integrirana fermentacijska postaja omogućuje preciznu kontrolu uvjeta fermentacije na jednom mjestu.
Filter s Aktivnim Ugljenom
Mali otvor omogućuje dovoljan protok zraka za pravilnu fermentaciju, dok filter s aktivnim ugljenom sprječava neugodne mirise.
Sat Fermentacije
Sat je vaš saveznik. Pomaže pratiti trajanje fermentacije kako bi kombucha postigla savršenu ravnotežu okusa.
Termometar
Kombucha najbolje fermentira na sobnoj temperaturi. Ugrađeni termometar pomaže održavati optimalne uvjete tijekom cijelog procesa.
Oznake
Mjerenje Porcija Stakleni vrč od 4 L ima jasne oznake na stražnjoj strani, što omogućuje precizno mjerenje tekućine i dosljednu fermentaciju.
Stakleni Vrč
Kvalitetni, Nereaktivni Materijali Proziran stakleni vrč omogućuje jednostavno praćenje fermentacije, ne reagira s kombuchom i jednostavan je za čišćenje. Trajnostni bioplastični poklopac nadopunjuje ga izdržljivošću i ekološkim dizajnom.
Nerđajuća Pipica & Drveni Stalak
Pipica od nehrđajućeg čelika omogućuje točenje direktno iz fermentora, dok drveni stalak osigurava stabilnost i lak pristup.
Pripremite najbolju kombuchu na svijetu. Izaberi svoju boju.
Živi, bio kombucha starter i SCOBY su simbiotička kultura bakterija i kvasaca koja fermentira šećer i čaj u osvježavajuću, prirodno gaziranu kombuchu. Za pripremu doma jednostavno dodajte starter u šećer i čaj i pustite da fermentira. Kupite jednom – raste neograničeno.
Besplatan pristup Kefirko klubu - ekskluzivni recepti, predavanja, korisnička podrška, posebni popusti, stručni savjeti...
200+
Zbirka recepata koje su pripremili stručnjaci!
Tutorijali, Centar za učenje i stručni savjeti
%
Ekskluzivni popusti samo za članove kluba
Prednosti
domaće kombuche:
🍃 Prirodno fermentirana & bogata probioticima
Osvježavajuća alternativa slatkim pićima i alkoholu.
⚙️ Potpuna kontrola
Prilagodite slatkoću, odaberite kvalitetne sastojke i izbjegnite dodatke.
⚡ Prirodno energizirajuća
Blaga, dugotrajna energija bez stimulansa ili dodatnog šećera.
🦠 Probiotici za zdravlje crijeva
Sirove, žive kulture koje većina kupljene kombuche nema.
✨ Prirodno gazirana
Prava fermentacija stvara osvježavajući prirodni pjenušac.
🍓 Okus po vašem izboru
Stvarajte jedinstvene okuse koristeći voće, začinsko bilje i začine.
♻️ Beskrajne serije
Jedan starter omogućuje kontinuiranu pripremu kod kuće
💚 Povoljno & održivo
Pripremajte svježu kombuchu svaki dan, uštedite novac i smanjite otpad od ambalaže.
Kako napraviti
kombuchu?
1.
U vrč ulijte čaj (crni ili zeleni) sa šećerom.
2.
Dodajte kombucha starter (i SCOBY) (najmanje 10 % sadržaja).
3.
Fermentirajte 7–10 dana i uživajte ili izvedite drugu fermentaciju.
Ljudi Ga Obožavaju
Ne morate nam vjerovati na riječ – pogledajte recenzije naših kupaca i partnera.
Profesionalci ga obožavaju.
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Ocijenjeno 5 od 5
“Ovo je prekrasan proizvod. Nešto što sam tražio. Dobar posao!”
Suzana Kranjec
fermentiraj.si
Ocijenjeno 5 od 5
“Ovo je najbolje što možemo poželjeti u fermentaciji. Kefirko je slovenski brend i njihovi dodaci su zaista korisni za sve ljubitelje fermentiranih pića.”
Recenzije kupaca
Anonim
Ocijenjeno 5 od 5
“Trebalo je tjedan dana i bilo je ovdje.. To je proces učinilo puno lakšim za dugoročno održavanje… Definitivno bih preporučio svima koji su zainteresirani za pravljenje kombuche”
Giselle
Ocijenjeno 5 od 5
“Već posjedujem i redovito koristim nekoliko Kefirko proizvoda. Kad sam odlučio početi kuhati kombuchu i Jun, njihov slavina od nehrđajućeg čelika uvjerio me da kupim 4L fermentor. Tipično za Kefirko, svi dijelovi njihovih proizvoda su vrlo promišljenog dizajna i visoke kvalitete. To mi je bio ključni kriterij za kupnju kad sam radio s izrazito kiselim tekućinama.
Ovo je kvaliteta laboratorijskog stakla. Postavljanje olakšava zamjenu SCOBY-a, pravilno punjenje i miješanje te praćenje temperature i okusa fermentacije tijekom dana – sve u jednom kompaktnom prostoru. Vrhunski.”
Uključuje
1 – Fermentacijski sat 2 – Gornji poklopac 3 – Toplomjer 4 – Neutralizator mirisa 5 – Brtveni prsten 6 – Staklena tegla 7 – Slavina od nehrđajućeg čelika 8 – Drveni stalak 9 – Knjižica s uputama i pristupom receptima
Recenzije
There are no reviews yet
Show only reviews in Hrvatski ()