Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Recipe SIR
SIR SERAC
Sir Serac se pripravlja iz sirotke, podobno kot rikota. Je sir z blagim okusom, ki ga lahko uporabite v solatah ali namazih. Prav tako lahko naredite različice z drugimi vrstami mleka. Serac je sir iz švicarskih in savojskih Alp. Narejen…
GRATINIRAN KROMPIR S KEFIRJEVIM SIROM
Gratiniran krompir je topla jed, ki se odlično poda na deževen dan in nas pogreje od znotraj. Ta recept smo prilagodili tako, da smo dodali nekaj sira iz kefirja, da je postal še bolj hranljiv. 4 porcije Sestavine: 1 kg…
BUČKE POLNJENE S SIROM IN METO
Polnjene bučke s sirom, dobra ideja za zelenjavno jed, ki jo lahko pripravite, ko ne veste, kako bi porabili vse bučke z vrta. Potrebuje nekaj več časa, vendar je vredno. 6 porcij Sestavine: 6 bučk 1 čebula, nasekljana 1 rezina…
RAVIOLI S KEFIRJEVIM SIROM IN OMAKO IZ BUČK
Raviole s kefirjevim sirom lahko postrežete kot kosilo ali večerjo. Uporabili smo kombinacijo sira iz kefirja in zelene listnate blitve v omaki iz kefirja. Za 4 glavne jedi oziroma 6 predjedi. Testo za raviole: 300 g moke 3 jajca Nadev:…
KIŠ S ŠPINAČO, PARADIŽNIKOM IN KEFIRJEVIM SIROM
Kiš s špinačo in kefirjem je ena od različic znane francoske jajčne jedi. Jajcem smo dodali kefirjev sir in jim tako dodali malo kislosti, ki se lepo poda paradižniku in špinači. 8 porcij Testo: 250 g moke 125 g mehkega…
SIROVA TORTA Z MARELICAMI
Cheesecake z marelicami, ki je bogat s probiotiki? Pripravite ga lahko sami, tako da sir mascarpone nadomestite z domačim sirom iz kefirja. 8 porcij Sestavine: 1 krhko testo za pite 500 g kefirjevega sira (dobro odcejenega) 130 g sladkorja +…
SIRNE KROGLICE S SVEŽIMI ZAČIMBAMI
Sirne kroglice z zelišči so po videzu in okusu odlične. Zagotovo bodo hit na vašem naslednjem druženju. Pripravite jih enostavno in hitro. 12 kosov. Sestavine: 125 g kefirjevega sira (dobro odcejenega) 1 ščepec soli mlet poper 4 jedilne žlice nasekljanih…
STEPENA KREMA IZ KEFIRJA
Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za vaše zdravje! Ta krema lahko v zaprti posodi v hladilniku ostane tudi en mesec. Uporabite…
SLADOLED IZ BUČNEGA KEFIRJEVEGA SIRA
Sladoled iz bučnega kefirja in sira se morda ne sliši poznano, vendar se ti različni okusi zelo dobro ujemajo. S praženimi hrustljavimi semeni je to popolna poslastica. Z bučnimi semeni praženimi v cimetu. Ingredients for pumpkin kefir cheese ice cream:…
INGVERJEV KOLAČ S KEFIRJEVO KREMO
Medenjaki z melaso so odličnega okusa in videza. Njena aroma cimeta in vanilije vas bosta spomnila na praznični čas, tudi če ju pripravite poleti. Melasa naredi bolj bogat okus teh medenjakov. Melasa je bogat vir hranil in vsebuje veliko pomembnih…