Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Recipe SLADICE
JAGODNE POGAČE
Strawberry scones are a great way to use up all the remaining way that was left from making cheese. They are soft and fragrant and a great treat for your afternoon coffee or tea. Za pogače: 250 g moke +…
PALAČINKE – BOURRIOLS
Palačinke ali francosko bourriols so okusna poslastica, narejena iz beljakovinske sirotke. Testo lahko naredite en dan prej, da fermentira še dlje. Tradicionalne palačinke iz centralne Francije 4 porcije Sestavine: 125 g ajdove moke 125 g pšenične moke ½ čajne žličke…
STEPENA KREMA IZ KEFIRJA
Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za vaše zdravje! Ta krema lahko v zaprti posodi v hladilniku ostane tudi en mesec. Uporabite…
SLADOLED IZ BUČNEGA KEFIRJEVEGA SIRA
Sladoled iz bučnega kefirja in sira se morda ne sliši poznano, vendar se ti različni okusi zelo dobro ujemajo. S praženimi hrustljavimi semeni je to popolna poslastica. Z bučnimi semeni praženimi v cimetu. Ingredients for pumpkin kefir cheese ice cream:…
KEFIRJEVA PRAZNIČNA PITA
Priprava praznične pite s kefirjem bo morda trajala nekaj več časa, a se vsekakor splača. Domač sir iz kefirja ali veganska kokosova različica s slastno skorjico iz oreščkov sta odlična kombinacija. Ta pita se lahko pripravi na veliko načinov. Pripravimo…
INGVERJEV KOLAČ S KEFIRJEVO KREMO
Medenjaki z melaso so odličnega okusa in videza. Njena aroma cimeta in vanilije vas bosta spomnila na praznični čas, tudi če ju pripravite poleti. Melasa naredi bolj bogat okus teh medenjakov. Melasa je bogat vir hranil in vsebuje veliko pomembnih…
SLADOLED IZ KOKOSOVEGA IN MANDLJEVEGA KEFIRJA
Kokosov mandljev sladoled je mešanica dveh okusov v popolni sladici. S tem receptom lahko uporabite kravje mleko ali pa izberete veganske napitke. Obe različici sta okusni. Sestavine za sladoled: 1 skodelica kefirjevega sira (še boljše je, če uporabimo kokosov kefirjev…
GRŠKI JOGURT
Grški jogurt ima več maščobe kot običajni jogurt, vendar ga lahko naredite tudi z navadnim jogurtom. Okusen je sam ali v kombinaciji z različnim svežim ali suhim sadjem. Sestavine: 1 navaden jogurt Enostavna priprava grškega jogurta Uporabimo jogurt z več…
ČOKOLADNI PUDING
Čokoladni puding lahko pripravimo tudi s sirotko. Zaradi tega je odličen vir beljakovin za obroke po vadbi. Mi smo jih pripravili s temno čokolado, lahko pa uporabite tudi mlečno. Sestavine za čokoladni puding: 500 ml sirotke 2 rumenjaka 2 jedilni…