Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!

Jabolčni kefir s pehtranom in lovorjem

Deli:

Sestavine:

  • • 700 ml vodnega kefirja
    • 175 ml motnega jabolčnega soka
    • 25 ml sirupa lovorja in pehtrana
    • 200 ml mineralne vode (po želji)

Postopek:

Sirup lovorja in pehtrana
• 10g suhega lovorja
• 10g suhega pehtrana
• 50g sladkorja
• 200ml vode
Postopek:
1. Sprva pripravimo sirup. Vse skupaj zmešamo – sladkor, lovor, pehtran in vodo. Postavimo na
ogenj, ko voda zavre kuhamo samo 2 minuti in odstavimo ter pustimo, da se ohladi. Nato
precedimo.
2. V steklenici zmešaj kefir in jabolčni sok in sirup ter mineralno vodo.
3. Nežno premešaj, zapri in postavi v hladilnik. Postrezi, ko je hladna.

 

Recept in fotografije: Tereza Poljanič

Namig za serviranje:

Izvrsten kot aperitiv pred večerjo, ob sirnih krožnikih ali pečeni zelenjavi.
Zelo zanimiv je tudi kot baza za brezalkoholni “spritz”.

Deli:

Izdelki: