Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!

PRIJAVITE SE!

ČRNI PETEK

Do 30 % popusta na izbrane izdelke!

NAKUPUJ ZDAJ!

Vodni kefir s svežimi figami

Kategorije:

Deli:

Potrebujete:

  • 500 ml precejenega vodnega kefirja (po prvi fermentaciji)
  • 2–3 sveže fige, razpolovljene ali razrezane na četrtine

Recept:

Fige dajte v čisto steklenico, prelijte s kefirjem. Zaprite in pustite fermentirati pri sobni temperaturi 12–24 ur. Precedite, ohladite in uživajte.

Namig:

Čas druge fermentacije je zelo odvisen od vašega okusa – od tega, kako sladko in kako gazirano pijačo imate radi. Poskusite ga sproti in ko vam okus in mehurčki ustrezajo, precedite, pretočite v steklenice in ohladite. Ohlajen v steklenicah lahko počaka do 14 dni.

Odlično se poda k obrokom:

  • lahkim zajtrkom (jogurt, ovseni kosmiči, granola, sveže sadje)
  • narezkom s siri
  • mediteranskim jedem, solatam ali pečeni zelenjavi

Deli:

Izdelki:

Facebook Youtube Instagram Tiktok