Ste že opravili praznične nakupe? Preverite akcijsko ponudbo!

Prijavite se na Kefirko novice za vsebine o fermentaciji in prejmite 10 % na prvi nakup.

Prijavite se na novice in prejmite 10% popusta na prvi nakup!

Domov > Recepti > Page 4

Kategorija Recepti

Domač kefir s kokosovo vodo

Kefir iz kokosove vode je vsebuje raznolike seve bakterij, ki izboljšujejo zdravje vašega črevesja, je odlična osvežitev, polna vitaminov, ki lahko nadomesti sladkane gazirane pijače! Imate radi fermentirano hrano in ste že pravi strokovnjak za fermentacijo kefirja? Če ste ljubitelj…

Preberi večDomač kefir s kokosovo vodo

Fermentacija vodnega kefirja

Vodni kefir pripravimo z vodo, sladkorjem in kefirnimi zrni. Postopek nastanka vodnega kefirja se imenuje fermentacija. Zaradi tega procesa je kefir nekoliko mehurčkast, kisel in ima nizko vsebnost alkohola. Glavni sestavini vodnega kefirja sta voda in kefirna zrna. Podobno kot…

Preberi večFermentacija vodnega kefirja

Brioši s kefirjem

Brioši – lepo in okusno francosko pecivo, ki ga pogosto uživamo pri zajtrku. Ta bogat maslen kruh je običajno pripravljen z mlekom ali vodo, ki ju zlahka nadomestite s kefirjem. Naša prijateljica Carole Marret je bila tako prijazna, da je…

Preberi večBrioši s kefirjem

Čokoladni mafini z jabolki

S hladnejšimi in krajšimi dnevi običajno preživimo več časa notri, kjer je toplo in prijetno. Tukaj je en predlog za popestritev večera s peko mafinov. Peka čokoladnih mafinov je zabavna in enostavna z odličnimi rezultati, ki bodo všeč vsakemu sladkosnedu.…

Preberi večČokoladni mafini z jabolki

Oranžada z vodnim kefirjem

Če imate radi vodni kefir, boste uživali v tem receptu. Kefir in pomaranče so super kombinacija. Sveže iztisnjen pomarančni sok fermentirajte z zrni vodnega kefirja in pripravite osvežilno sladko gazirano oranžado, ki lahko nadomesti brezalkoholne pijače. Pri uporabi svežega soka…

Preberi večOranžada z vodnim kefirjem