Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!

RECEPTI ZA DOMAČI SIR

Naučite se, kako narediti sir doma, odkrijte preproste recepte za sirarstvo
ter ustvarjalne načine uporabe svežega sira in sirotke v jedeh in sladicah.

JAGODNE POGAČE

Strawberry scones are a great way to use up all the remaining way that was left from making cheese. They are soft and fragrant and ...

SIR SERAC

Sir Serac se pripravlja iz sirotke, podobno kot rikota. Je sir z blagim okusom, ki ga lahko uporabite v solatah ali namazih. Prav tako lahko ...

PALAČINKE – BOURRIOLS

Palačinke ali francosko bourriols so okusna poslastica, narejena iz beljakovinske sirotke. Testo lahko naredite en dan prej, da fermentira še dlje. Tradicionalne palačinke iz centralne ...

GRATINIRAN KROMPIR S KEFIRJEVIM SIROM

Gratiniran krompir je topla jed, ki se odlično poda na deževen dan in nas pogreje od znotraj. Ta recept smo prilagodili tako, da smo dodali ...

BUČKE POLNJENE S SIROM IN METO

Polnjene bučke s sirom, dobra ideja za zelenjavno jed, ki jo lahko pripravite, ko ne veste, kako bi porabili vse bučke z vrta. Potrebuje nekaj ...

RAVIOLI S KEFIRJEVIM SIROM IN OMAKO IZ BUČK

Raviole s kefirjevim sirom lahko postrežete kot kosilo ali večerjo. Uporabili smo kombinacijo sira iz kefirja in zelene listnate blitve v omaki iz kefirja. Za ...

KIŠ S ŠPINAČO, PARADIŽNIKOM IN KEFIRJEVIM SIROM

Kiš s špinačo in kefirjem je ena od različic znane francoske jajčne jedi. Jajcem smo dodali kefirjev sir in jim tako dodali malo kislosti, ki ...

SIROVA TORTA Z MARELICAMI

Cheesecake z marelicami, ki je bogat s probiotiki? Pripravite ga lahko sami, tako da sir mascarpone nadomestite z domačim sirom iz kefirja. 8 porcij Sestavine: ...

SIR SERAC

Sir Serac se pripravlja iz sirotke, podobno kot rikota. Je sir z blagim okusom, ki ga lahko uporabite v solatah ali namazih. Prav tako lahko ...

GRATINIRAN KROMPIR S KEFIRJEVIM SIROM

Gratiniran krompir je topla jed, ki se odlično poda na deževen dan in nas pogreje od znotraj. Ta recept smo prilagodili tako, da smo dodali ...

BUČKE POLNJENE S SIROM IN METO

Polnjene bučke s sirom, dobra ideja za zelenjavno jed, ki jo lahko pripravite, ko ne veste, kako bi porabili vse bučke z vrta. Potrebuje nekaj ...

RAVIOLI S KEFIRJEVIM SIROM IN OMAKO IZ BUČK

Raviole s kefirjevim sirom lahko postrežete kot kosilo ali večerjo. Uporabili smo kombinacijo sira iz kefirja in zelene listnate blitve v omaki iz kefirja. Za ...

KIŠ S ŠPINAČO, PARADIŽNIKOM IN KEFIRJEVIM SIROM

Kiš s špinačo in kefirjem je ena od različic znane francoske jajčne jedi. Jajcem smo dodali kefirjev sir in jim tako dodali malo kislosti, ki ...

SIROVA TORTA Z MARELICAMI

Cheesecake z marelicami, ki je bogat s probiotiki? Pripravite ga lahko sami, tako da sir mascarpone nadomestite z domačim sirom iz kefirja. 8 porcij Sestavine: ...

SIRNE KROGLICE S SVEŽIMI ZAČIMBAMI

Sirne kroglice z zelišči so po videzu in okusu odlične. Zagotovo bodo hit na vašem naslednjem druženju. Pripravite jih enostavno in hitro. 12 kosov. Sestavine: ...

STEPENA KREMA IZ KEFIRJA

Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za ...

JAGODNE POGAČE

Strawberry scones are a great way to use up all the remaining way that was left from making cheese. They are soft and fragrant and ...

SIR SERAC

Sir Serac se pripravlja iz sirotke, podobno kot rikota. Je sir z blagim okusom, ki ga lahko uporabite v solatah ali namazih. Prav tako lahko ...

PALAČINKE – BOURRIOLS

Palačinke ali francosko bourriols so okusna poslastica, narejena iz beljakovinske sirotke. Testo lahko naredite en dan prej, da fermentira še dlje. Tradicionalne palačinke iz centralne ...

JABOLČNO-INGVERJEV KEFIRJEV NAPITEK

Jabolčno-ingverjev kefirjev napitek je pripravljen s kefirno sirotko, ki ostane pri pripravi kefirja. To je zelo gazirana pijača, ki lahko nadomesti druge sladke gazirane pijače. ...

LIMONADA IZ KEFIRJEVE SIROTKE

Limonada iz kefirjeve sirotke je okusna osvežilna pijača, ki jo lahko zmešate z limonami ali pomarančami. Narejena je iz kefirjeve sirotke in je polna probiotikov ...

KEFIRJEVA PRAZNIČNA PITA

Priprava praznične pite s kefirjem bo morda trajala nekaj več časa, a se vsekakor splača. Domač sir iz kefirja ali veganska kokosova različica s slastno ...

ČOKOLADNI PUDING

Čokoladni puding lahko pripravimo tudi s sirotko. Zaradi tega je odličen vir beljakovin za obroke po vadbi. Mi smo jih pripravili s temno čokolado, lahko ...

SADNI ŠEJK S SIROTKO IN BANANINIM SLADOLEDOM

Sadni šejk je pripravljen iz koristne sirotke, ki je stranski proizvod pri izdelavi sira. Polna je beljakovin in se lahko uporablja v smutijih ter pije ...

SLADOLED IZ KOKOSOVEGA IN MANDLJEVEGA KEFIRJA

Kokosov mandljev sladoled je mešanica dveh okusov v popolni sladici. S tem receptom lahko uporabite kravje mleko ali pa izberete veganske napitke. Obe različici sta ...

KOKOSOV KEFIRJEV SIR

Coconut kefir cheese is a wonderful alternative to dairy products. When you reach the right consistency you can use it in different dessert recipes or ...

MANDLJEVO MLEKO

Mandljevo mleko je nekoliko sladko rastlinsko mleko, ki se uporablja kot alternativa kravjemu mleku. Lahko ga naredite sami z malo časa in ustreznim orodjem. Sestavine: ...

LEDENA KAVA

žste ljubitelj kave, ki vedno išče popolno skodelico kave? To kavo lahko pijete vročo ali pa jo uporabite za pripravo okusne ledene kave. Dodajte nekaj ...

LEDENI ČAJ IZ HIBISKUSA IN VRTNICE

Ta napitek lahko pripravite z vodo ali vodnim kefirjem, da dobite še probiotični učinek. Čaj hibiskus-vrtnica mu daje svežino in prijeten okus. Sestavine: 1-2 čajni ...

JAGODNE POGAČE

Strawberry scones are a great way to use up all the remaining way that was left from making cheese. They are soft and fragrant and ...

PALAČINKE – BOURRIOLS

Palačinke ali francosko bourriols so okusna poslastica, narejena iz beljakovinske sirotke. Testo lahko naredite en dan prej, da fermentira še dlje. Tradicionalne palačinke iz centralne ...

STEPENA KREMA IZ KEFIRJA

Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za ...

SLADOLED IZ BUČNEGA KEFIRJEVEGA SIRA

Sladoled iz bučnega kefirja in sira se morda ne sliši poznano, vendar se ti različni okusi zelo dobro ujemajo. S praženimi hrustljavimi semeni je to ...

KEFIRJEVA PRAZNIČNA PITA

Priprava praznične pite s kefirjem bo morda trajala nekaj več časa, a se vsekakor splača. Domač sir iz kefirja ali veganska kokosova različica s slastno ...

INGVERJEV KOLAČ S KEFIRJEVO KREMO

Medenjaki z melaso so odličnega okusa in videza. Njena aroma cimeta in vanilije vas bosta spomnila na praznični čas, tudi če ju pripravite poleti. Melasa ...

SLADOLED IZ KOKOSOVEGA IN MANDLJEVEGA KEFIRJA

Kokosov mandljev sladoled je mešanica dveh okusov v popolni sladici. S tem receptom lahko uporabite kravje mleko ali pa izberete veganske napitke. Obe različici sta ...

GRŠKI JOGURT

Grški jogurt ima več maščobe kot običajni jogurt, vendar ga lahko naredite tudi z navadnim jogurtom. Okusen je sam ali v kombinaciji z različnim svežim ...

JABOLČNO-INGVERJEV KEFIRJEV NAPITEK

Jabolčno-ingverjev kefirjev napitek je pripravljen s kefirno sirotko, ki ostane pri pripravi kefirja. To je zelo gazirana pijača, ki lahko nadomesti druge sladke gazirane pijače. ...

LIMONADA IZ KEFIRJEVE SIROTKE

Limonada iz kefirjeve sirotke je okusna osvežilna pijača, ki jo lahko zmešate z limonami ali pomarančami. Narejena je iz kefirjeve sirotke in je polna probiotikov ...

MANDLJEVO MLEKO

Mandljevo mleko je nekoliko sladko rastlinsko mleko, ki se uporablja kot alternativa kravjemu mleku. Lahko ga naredite sami z malo časa in ustreznim orodjem. Sestavine: ...

SADNI ŠEJK S SIROTKO IN BANANINIM SLADOLEDOM

Sadni šejk je pripravljen iz koristne sirotke, ki je stranski proizvod pri izdelavi sira. Polna je beljakovin in se lahko uporablja v smutijih ter pije ...

LEDENA KAVA

žste ljubitelj kave, ki vedno išče popolno skodelico kave? To kavo lahko pijete vročo ali pa jo uporabite za pripravo okusne ledene kave. Dodajte nekaj ...

LEDENI ČAJ IZ HIBISKUSA IN VRTNICE

Ta napitek lahko pripravite z vodo ali vodnim kefirjem, da dobite še probiotični učinek. Čaj hibiskus-vrtnica mu daje svežino in prijeten okus. Sestavine: 1-2 čajni ...

JAGODNE POGAČE

Strawberry scones are a great way to use up all the remaining way that was left from making cheese. They are soft and fragrant and ...

KIŠ S ŠPINAČO, PARADIŽNIKOM IN KEFIRJEVIM SIROM

Kiš s špinačo in kefirjem je ena od različic znane francoske jajčne jedi. Jajcem smo dodali kefirjev sir in jim tako dodali malo kislosti, ki ...

SIROVA TORTA Z MARELICAMI

Cheesecake z marelicami, ki je bogat s probiotiki? Pripravite ga lahko sami, tako da sir mascarpone nadomestite z domačim sirom iz kefirja. 8 porcij Sestavine: ...

KEFIRJEVA PRAZNIČNA PITA

Priprava praznične pite s kefirjem bo morda trajala nekaj več časa, a se vsekakor splača. Domač sir iz kefirja ali veganska kokosova različica s slastno ...

INGVERJEV KOLAČ S KEFIRJEVO KREMO

Medenjaki z melaso so odličnega okusa in videza. Njena aroma cimeta in vanilije vas bosta spomnila na praznični čas, tudi če ju pripravite poleti. Melasa ...

RATATUJ IZ PEČICE

Ratatuj zvitki s sirom so barvita jed, ki je morda videti zapletena, a jo je v resnici zelo enostavno pripraviti. Eksperimentirate lahko z različnimi vrstami ...

SIRNICA (sirov burek)

Sirovo pito poznamo tudi kot sirovo različico bureka. To je slana jed, ki je zelo priljubljena na Balkanu. Testo lahko pripravite sami ali kupite v ...

Samo še korak vas loči od raziskovanja Kefirko kluba.

Registrirajte se/pridružite se klubu Kefirko in odklenite dostop do premium vsebin

Samo še korak vas loči od raziskovanja Kefirko kluba.

Registrirajte se/pridružite se klubu Kefirko in odklenite dostop do premium vsebin