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Gebrauchsanweisung

FRISCHE BIO MILCHKEFIRKÖRNER

Zutaten::
Frische Bio-Milchkefirkörner aus biologischem Anbau.
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
  1. Kefirkörner aus der Flasche abseihen und die Flüssigkeit entsorgen.
  2. 250 ml Milch in den Kefir-Fermenter geben und die Körner hinzufügen.
  3. Nach 24 Stunden die Milch abseihen und entsorgen.
  4. Den Vorgang mehrmals wiederholen, bis die Milch zu Kefir fermentiert und die Körner einsatzbereit sind.

Einsatzbereit:
Milchkefirkörner sind einsatzbereit, wenn sie Milch innerhalb von 24 Stunden eindicken, säuerlich-joghurtartig riechen und cremig sowie weiß aussehen.

MILCHKEFIR-REZEPT:
  1. Aktive Milchkefirkörner
  2. 600 ml Milch
Milchkefirkörner zur Milch geben und abdecken. Den Deckel leicht geöffnet lassen und 24 Stunden bei Raumtemperatur (20–24 °C) fermentieren. Kefir abseihen und die Körner für die nächste Charge verwenden. Milchkefir ist trinkfertig oder bereit für eine zweite Fermentation.
Warnings:
  • Fermentierte Lebensmittel können Spuren von Alkohol und Histamin enthalten.
  • Bei der Zubereitung für Kinder, stillende Mütter oder Schwangere bitte ärztlichen Rat einholen
  • Produkt enthält Milch.
  • Ungeöffnet kühl und trocken lagern.
  • Nach dem Öffnen verwenden.