Join the Kefirko Club (Get our newsletter and unlock exclusive content)➕ 10% off your first purchase!

CLICK HERE!

Culturen instructies

VERSE BIO MELKKEFIRKORRELS

Ingrediënten:

Verse bio melkkefirkorrels uit biologische teelt.

VOOR EERSTE GEBRUIK
  1. Zeef de kefirkorrels uit de fles en gooi de vloeistof weg.
  2. Giet 250 ml melk in de kefirfermenter en voeg de korrels toe.
  3. Na 24 uur zeven en de melk weggooien.
  4. Herhaal dit proces meerdere keren totdat de melk fermenteert tot kefir en de korrels klaar zijn voor gebruik.

Klaar voor gebruik:
Melkkefirkorrels zijn klaar voor gebruik wanneer ze de melk binnen 24 uur verdikken, een frisse yoghurtachtige geur hebben en er romig en wit uitzien.

MELKKEFIR RECEPT
  1. Actieve melkkefirkorrels
  2. 600 ml melk
Voeg de melkkefirkorrels toe aan de melk en dek af. Laat het deksel iets open en laat 24 uur fermenteren bij kamertemperatuur (20–24 °C). Zeef de kefir en gebruik de korrels voor de volgende batch. Melkkefir is klaar om te drinken of voor een tweede fermentatie.
Waarschuwingen:
  • Gefermenteerde voedingsmiddelen kunnen sporen van alcohol en histamine bevatten.
  • Raadpleeg een arts bij gebruik door kinderen, zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.
  • Het product bevat melk.
  • Ongeopend koel en droog bewaren.
  • Na opening gebruiken.