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BIO WASSERKEFIR-KÖRNER
30 g (frisch)
Lebende Kultur zur Herstellung von Wasserkefir, die Sie immer wieder verwenden können.
Frische, biologische Wasserkefirknollen sind lebende Kulturen nützlicher Bakterien und Hefen, die Zuckerwasser auf natürliche Weise in ein erfrischendes, leicht sprudelndes, probiotikareiches Getränk fermentieren. Sie sind bereit für die sofortige Wasserkefir-Fermentation.
- 1 Packung frisches Wasserkefir-Korn: für die ersten 600 ml Wasserkefir
- Lebende Kultur: natürlich hohe probiotische Aktivität
- BIO-zertifiziert: 100 % biologisch
- Traditionelle Stämme: natürliche mikrobiologische Zusammensetzung
- Einfach anzuwenden: sofortiger Start der Fermentation
- Haltbarkeit: bewahrt die Qualität bis zu 1 Monat
- Nachhaltig: geeignet für unzählige Fermentationszyklen
WASSERKEFIRKÖRNER
Unsere Bio-Wasserkefirkörner verwandeln gezuckertes Wasser in ein natürlich sprudelndes, probiotikareiches, pflanzliches (veganes) Getränk. Verwurzelt in traditionellen Kefir-Herstellungsmethoden, bewahren sie eine jahrhundertealte mikrobielle Kultur nützlicher Bakterien und Hefen.
Vorteile von hausgemachtem Wasserkefir
Hausgemachter Wasserkefir ist erfrischend, leicht sprudelnd und natürlich aromatisch. Er ist reich an Probiotika, die die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Mit der Herstellung von Wasserkefir zu Hause genießen Sie ein natürliches, zusatzfreies probiotisches Getränk, das wirtschaftlich und nachhaltig ist und unzählige Chargen gesunder Erfrischung ermöglicht. Im zweiten Fermentationsschritt können Sie Wasserkefir in jedem gewünschten Geschmack herstellen.
Sicherheit und Zertifizierung
BIO-zertifiziert – 100 % biologisch, nach strengen Umweltstandards hergestellt Produziert in einer kontrollierten Umgebung und getestet, um frei von Krankheitserregern zu sein
Wiederverwendbar und wachsend
Bei richtiger Pflege bleiben Ihre Bio-Wasserkefirkörner gesund und aktiv für unzählige Chargen sprudelnder probiotischer Getränke.
Lagerung und Transport
Frische Bio-Wasserkefirkörner sind einfach zu lagern und garantieren maximale Frische. Alle unsere Kulturen werden kurz vor dem Versand sorgfältig verpackt. Lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 1 Monat.
Anleitung vor der ersten verwendung
Gießen Sie 600 ml Wasser in das Kefirko-Glasgefäß.
Lösen Sie darin 30 g hochwertigen Zucker auf.
Fügen Sie die Kefirknöllchen aus dem Beutel hinzu. Lassen Sie die Mischung 1–2 Tage fermentieren.
Gießen Sie das Wasser weg. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Wasser zu Kefir fermentiert und die Knöllchen einsatzbereit sind."
Anzeichen, dass ihre wasserkefirkörner aktiv sind :
Bläschen: Beim Schütteln des Glases steigen Bläschen auf – CO₂, das während der Fermentation entsteht.
Veränderung von Geruch und Geschmack: Der Kefir entwickelt ein erfrischendes, leicht säuerliches Aroma und einen Geschmack.
Wasser ist nicht mehr süß: Die Körner verbrauchen Zucker, daher wird die Flüssigkeit weniger süß.“
Wasserkefir-Rezept
1. 30 g aktivierte Wasserkefir-Körner.
2. 600 ml Wasser (nicht chloriert).
3. 30 g Zucker.
4. Ein Stück getrocknetes Obst/eine Scheibe Zitrone.
Zucker in Wasser bei Raumtemperatur auflösen.
Kefir-Körner und Obst hinzufügen und abdecken.
Bei Raumtemperatur (20-24°C) 24-48 Stunden fermentieren lassen.
Den Kefir abseihen und die Körner für den nächsten Stapel verwenden.
Wasserkefir ist jetzt fertig zum Konzum oder zur zweiten Fermentation.
| Gewicht | 0.3 kg |
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2 Rezensionen für BIO WASSERKEFIR-KÖRNER (frisch)
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Anonym –
Schnelle Lieferung, top Qualität
Reinhard D. –
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