Hausbrauen
Kombucha (Richtlinien und Rezepte)

Detaillierte Anweisungen zur ordnungsgemäßen Pflege des Fermenters sind in diesem Buch enthalten.
Ob Sie neu in diesem Bereich sind oder erfahrener Brauer, es gibt Fakten über Kombucha, die Sie vielleicht nicht kennen, und Antworten auf Fragen, die Ihnen während der Fermentation in den Sinn kommen könnten.
Sie finden auch Grundrezepte für kleine oder große Kombucha-Mengen und viele Ideen zur Aromatisierung Ihrer zweiten Fermentation des Kombucha-Getränks.