DOMAĆA PROIZVODNJA KOMBUCHE (UPUTE I RECEPTI) (GUIDELINES AND RECIPES)

Detaljna uputstva o tome kako pravilno brinuti za posudu za fermentiranje uključena su u ovoj knjizi. Bez obzira jeste li početnici ili iskusni u fermentaciji, pronaći ćete činjenice o kombuchi koje možda niste znali i odgovore na pitanja o različitim fazama fermentacije. Također ćete pronaći osnovne recepte za male ili velike količine kombuche i mnoge ideje za okus sekundarno fermentiranog napitaka od kombuche.