pH-METERSTREIFEN

Enthält eine pH-Skala-Farbkarte und 80 Teststreifen aus Lackmus-Papier.

Die farbigen Teststreifen müssen mit der pH-Farbskala abgeglichen werden, um den pH-Wert zu bestimmen: Je kleiner die Zahl, desto stärker die Säure, desto größer der Wert, desto stärker die Alkalinität.

Tauchen Sie die Teststreifen nicht direkt in die Flüssigkeit, sondern geben Sie die Testflüssigkeit auf die Teststreifen.

Geschätzte pH-Werte verschiedener fermentierter Lebensmittel:

• Kombucha: 3,5 – 2,5 (7-10 Tage Fermentation);
• Wasserkefir: 3,5 (48-72 Stunden Fermentation);
• Milchkefir: 4 – 3,5 (24-48 Stunden Fermentation);
• Sauerkraut: 3,7 (7 Tage Fermentation);
• Gurken: 3,2 (7 Tage Fermentation).