Zeleni čaj so s Kitajske pripeljali na Japonsko. Leta 1738 je trgovec s čajem Nagatani Soen izumil nov način predelave čaja, ki je ustvaril čaj sencha.
Naš čaj sledi tisočletni čajni tradiciji. Za obstojnost listov je bilo razvitih več načinov parne obdelave in praženja. Za preprečevanje oksidacije je potrebno takojšnja obdelava s paro.
Prvo nabiranje sezone!
Zeleni čaj Sencha nabirajo spomladi, kar vodi do večje vsebnosti teina in antioksidantov. Pomlajena sencha prvega nabiranja velja tudi za najbolj okusno in fino različico čaja. Končni čaj ima rumenkasto zeleno barvo in travnat, sladek in blago trpek okus. Je popolna mešanica grenkega in sladkega.
Sestavine: ekološki zeleni čaj v lističih
Priprava: vodo zavremo do 70-80 ° C in prelijemo čajne liste. Pustite 2-3 minute in precedite.
Skladiščenje: po odprtju hraniti v suhem, hladnem in temnem prostoru, tesno zaprto.
Mnenja
There are no reviews yet