Tradicionalni načini priprave hrane se vračajo in iščemo načine, kako jih preprosto vključiti v svoj vsakdan.

Tradicionalni načini priprave hrane se vračajo in iščemo načine, kako jih preprosto vključiti v svoj vsakdan. Gradimo prihodnost fermentacije z zaupanjem.

Borgla je slovensko podjetje, specializirano za razvoj in proizvodnjo opreme za fermentacijo in starterskih kultur za domačo uporabo, ki se tržijo pod blagovno znamko Kefirko .

Zakaj fermentacija?

Fermentacijska strast

Preprosto smo obsedeni s fermentirano hrano.

Oblikovalski izziv

Združitev tradicije s sodobnim dizajnom za naravna, intuitivna orodja za fermentacijo.

Kreativno opolnomočenje

Domača fermentacija spodbuja skupnost, ustvarjalnost in lastno hrano.

Poslanstvo skupnosti

Izobraževanje in navdihovanje domačih fermentatorjev kot ambasadorjev gibanja.

Podjetje Borgla se je rodilo iz podpore skupnosti in se je razvijalo na podlagi skupne strasti.Na začetku je bila majhna zamisel, ki je prerasla v ...

Naši izdelki

Kefirko™ približuje umetnost in znanje o fermentaciji vsem s preprostimi, estetsko dovršenimi in trajnostno zasnovanimi orodji, kakovostnimi kulturami in skupnimi izkušnjami.

Fermentorji

Namensko zasnovan za
popolno fermentacijo

Naša ponudba trenutno vključuje fermentator za mlečni in vodni kefir, sirarno, fermentator za kislo testo, fermentator za kombučo in fermentator za zelenjavo ter kozarce za sekundarno fermentacijo in shranjevanje. Vsak izdelek je zasnovan tako, da je domača fermentacija preprosta, dosledna in prijetna ter podpira vsak korak postopka od gojenja do postrežbe.

Ekološko certificirane kulture

Za naravno fermentacijo

Proizvajamo zrna mlečnega in vodnega kefirja, kombučo in kvasne kulture. Skrbno vzdržujemo , da zagotovimo vitalnost, ravnovesje in dosledno delovanje fermentacije.

Uradna spletna stran: www.kefirko.com

Prenos kataloga izdelkov

Fermentacijski laboratorij

Ustvarjamo, eksperimentiramo in razvijamo skupaj s strokovnjaki za fermentacijo in domačimi fermentatorji - svoja spoznanja delimo prek učnega centra, blogov in glasil, širimo znanje, recepte in kulturo fermentacije.

Družbeni profili

Znanje

Klub Kefirko

Glasilo

Gradimo prihodnost fermentacije z zaupanjem.

Osnovne vrednote

Podjetje ohranja odličen ugled kot zanesljiv in inovativen partner na področju funkcionalne hrane in opreme za fermentacijo.
ima bonitetno oceno AA-, kar potrjuje njegov močan položaj med najbolj zaupanja vrednimi slovenskimi malimi podjetji.
Dosežena ocena poslovanja AA+, ki odraža visoko finančno stabilnost, zanesljivost in učinkovitost poslovanja.

200,000+

izdelke, ki jih uživajo stranke po vsem svetu.

32K+

Oboževalci in sledilci fermentacije

Najprej izobraževanje

Blogi in novice za vsakega fermentatorja

Fermentacijska skupnost

Skupaj rastemo in delimo znanje.

Ekipa

Priložnosti za poslovno sodelovanje

1. Distribucijska partnerstva

Distributerji in trgovci na drobno širijo globalni doseg blagovne znamke Kefirko.

Polni dostop do veleprodajnega asortimana (fermentorji, kulture, dodatki)
Platforma za naročanje B2B: b2b.kefirko.com
Tržno gradivo in promocijska podpora

2. Oskrba s sestavinami in kulturami

dobava fermentacijskih kultur (zrna mlečnega in vodnega kefirja, kvasovke in kombuče).

Dobava B2B
Možnosti zasebnega označevanja za kulture
Sodelovanje z laboratoriji in blagovnimi znamkami živil
Razvoj in testiranje fermentacijskih kultur

3. Sodelovanje pri skupnem razvoju izdelkov / raziskavah in razvoju

Skupen razvoj novih rešitev za fermentacijo, da bi pospešili razvoj fermentacije.

Raziskave in inovacije izdelkov
Izdelava prototipov in potrjevanje
Prenos znanja in tehnologije
sodelovanje s strokovnjaki s področja biotehnologije, mikrobioma in funkcionalne prehrane.

4. Partnerstva na področju izobraževanja in vsebin

Sodelovanje, osredotočeno na izobraževanje, ozaveščanje in gradnjo skupnosti na področju fermentacije.

Delavnice, predavanja in spletni tečaji
Skupne kampanje, blogi in video vsebine