Košarica

V košarici ni izdelkov.

Domov > Recepti

Kategorija Recepti

Brezglutenske palačinke z drožmi

Brezglutenske palačinke z drožmi so zdrave in okusne. Uporabite lahko presežek droži, ki ste jih odstranili pred peko, ali pa pripravite starter samo za ta okusen posladek. S tem receptom boste pripravili porcijo puhastih ameriških brezglutenskih palačink z drožmi. Sama…

Preberi več
rose hip water kefir

Sekundarna fermentacija vodnega kefirja s šipkovim čajem

Sekundarna fermentacija vodnega kefirja s šipkovim čajem je odličen način za več okusa vašega vodnega kefirja.  Čaj lahko dodate tudi že pripravljenemu vodnemu kefirju. Dodate lahko tudi sadje, sadne sokove in začimbe. Pomembno je izbrati kakovostne sestavine, brez aditivov, ekološkega…

Preberi več
kefir cheese

Kefirjev sir s čilijem – naj bo pekoče!

Iz le nekaj sestavin lahko pripravite okusen kefirjev sir s čilijem, ki ga lahko servirate na različne načine. V tem zapisu smo za vas pripravili nekaj različnih receptov, ki vam lahko služijo za navdih. Mlečni kefir je bogat z mikroorganizmi,…

Preberi več

Fermentacija vodnega kefirja z ingverjem

Fermentacija vodnega kefirja z ingverjem je enostavna in daje odlične rezultate. V tem receptu ni veliko sestavin ali zapletenih korakov. Samo 2-dnevna fermentacija in dan ali dva sekundarne fermentacije, pa bo ta okusna pijača pripravljena. Ingver – raznolika in zdrava…

Preberi več

Fermentiran zelen pesto

Fermentiran zelen pesto je odličen v kombinaciji z različnimi vrstami testenin, lahko pa se uporabi tudi v sendvičih ali kot namaz. Možnosti so neomejene. Preizkusite ta fermentiran zelen pesto, ki ga je za nas pripravila Vedrana Orlović iz Kefirolicious, za…

Preberi več
keifr water

Poletni sorbet z vodnim kefirjem

Poletni sorbet z vodnim kefirjem je odlična izbira za vroče poletne dni. Za vas je recept pripravila Vedrana iz Kefirolicious, tako da si ga boste lahko pripravili tudi sami. Vroči poletni dnevi polni sonca in visokih temperatur kličejo po druženju s…

Preberi več
coconut kefir cheese

Kako pripravimo sir iz kokosovega kefirja

Sir iz kokosovega kefirja je lahko čudovita alternativa mlečnemu siru. Enostavno ga lahko naredite tudi sami. V prejšnjem blogu smo objavili podroben recept za kokosov kefir iz kokosovega mleka. Če imate preveč kokosovega kefirja ali želite stvari le malo spremeniti,…

Preberi več

Vodni kefir s pomarančnim sokom in lanenimi semeni

Pomaranča in limona imata mnogo vitamina C, banana je bogata s kalijem, ingver prežene glavobole in slabost, kurkuma čisti jetra, lanena semena so bogat vir omega-3 maščobnih kislin in vodni kefir z blagodejnim vplivom mlečnokislinskih bakterij na prebavo. Pravi napitek…

Preberi več

Kokosovi piškoti z vodnim kefirjem

Ko sem preizkušala testo za kokosove piškote, sem razmišljala o različnih modelčkih za piškote. Katere bom uporabila? Seveda sem se odločila za angelčke. Ker so dobre bakterije kot angeli našega telesa in imunskega sistema! Sestavine in koraki priprave kokosovih piškotov …

Preberi več

Detox kefir smoothie za povrnitev ravnovesja

Razstrupljanje je proces, s katerim se telo očisti strupov, ki se zaradi sodobnega načina življenja tam nabirajo. Po razstrupljanju se počutimo bolje in polni energije. V detox kefirjevem napitku pomaranče in limone poskrbijo za svežino, banana pa za poln in…

Preberi več

Hitre in enostavne fermentirane redkvice

Na platformi za množično financiranje Kicksatrter smo predstavili izdelek fermentor zelenjave Kefirko. Tukaj vam predstavljamo prvi recept za fermentirano zelenjavo, ki jo lahko enostavno pripravite tudi sami.  Vložene redkvice lahko pripravite zelo hitro, uporabite pa jih lahko za popestritev mnogih…

Preberi več