Poletni sorbet z vodnim kefirjem

Poletni sorbet z vodnim kefirjem je odlična izbira za vroče poletne dni. Za vas je recept pripravila Vedrana iz Kefirolicious, tako da si ga boste lahko pripravili tudi sami.

Vroči poletni dnevi polni sonca in visokih temperatur kličejo po druženju s prijatelji in družino. To je čas počitnic in čas, ko si privoščimo hladno osvežitev, pa naj bo to na morju ali v hribih. Ledene dobrote so dobra osvežitev v vročih poletnih dneh, vendar pogosto zaradi visoke vsebnosti sladkorja niso ravno priboljšek, ki bi si ga večkrat privoščili brez slabe vesti.

Ko pa namesto sladkorja in sokov uporabimo vodni kefir, vaše zamrznjene lučke postanejo bolj zdrave. S Kefirkom bodo vaši priboljški vedno polni koristnih bakterij, tako kot te sorbet lučke iz vodnega kefirja.

summer sorbet water kefir — Vodni kefir je že sam po sebi odlična fermentirana pijača. Vendar ga lahko še izboljšate v tem receptu za odlični poletni sorbet.

Recept za poletni sorbet z vodnim kefirjem

Sestavine:

1 zamrznjena banana
2 pesti borovnic
5 listov sveže mete
100 ml vodnega kefirja

Zmešajte vse sestavine v mešalniku, dokler ne dobite gladke mase. Prelijte jo v modelčke za sladoledne lučke. Pustite v zamrzovalniku čez noč in uživajte naslednji dan.