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PROOFINGBASKET
Rundes Gärkörbchen mit Leinentuch.
Rattan-Gärkorb mit Leinenfutter.
Unser Gärkorb mit einem Durchmesser von 22 cm ist sorgfältig gestaltet, um eine glatte Oberfläche zu gewährleisten, sodass der Teig seine Form behält und mit einer leichten Mehlbestäubung mühelos auf das Backblech übertragen werden kann. Mit seiner passenden Größe ist er ideal zum Backen von mittelgroßen bis großen Broten.
Schritt-für-Schritt:
- 1. Legen Sie das Leinenfutter in den Korb und glätten Sie es.
- 2. Großzügig mit Mehl bestäuben (Reismehl eignet sich am besten, um Ankleben zu verhindern).
- 3. Den geformten Teig mit der Naht nach oben in den ausgelegten Korb legen.
- 4. Abdecken und bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank gehen lassen (kalte Gare).
- 5. Zum Backen den Teig auf Backpapier oder ein Blech stürzen, das Futter vorsichtig entfernen, einschneiden und backen.
Pflegehinweise:
- Lassen Sie das Futter nach Gebrauch vollständig trocknen.
- Überschüssiges Mehl ausschütteln oder abbürsten.
- Nur bei Bedarf waschen und vor dem Lagern gründlich an der Luft trocknen.
| Gewicht | 0.540 kg |
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