Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
SHRANJEVANJE
Ustrezno shranjevanje fermentiranih živil!
Primerna oprema za shranjevanje je pomembna v svetu fermentacije, saj neposredno vpliva na kakovost in varnost vaših živil. Uporaba namenske opreme za shranjevanje zagotavlja nadzorovan pretok zraka in zaščito pred zunanjimi onesnaževalci. To preprečuje neželeno kvarjenje, spodbuja rast koristnih kultur in na koncu privede do okusnih, zdravih fermentiranih živil.
Zakaj steklenica za shranjevanje?
Naložba v prava orodja za shranjevanje je naložba v uspeh
vaših fermentiranih kreacij.
Preprečite
- vdor prahu, majhnih žuželk
- rast plesni na površini
- izgubo mehurčkov in okusa pijač
- oksidacijo
Spodbudite
- nadaljnji razvoj dobrih bakterij
- ohranitev okusa in arome
- ohranitev mehurčkov v pijačah
- podaljšano trajanje roka uporabe
Lastnosti
Izkusite priročnost in zanesljivost
naše opreme za shranjevanje.
Steklen kozarec
Steklen kozarec s širokim ustjem je enostaven za uporabo in čiščenje. Steklo je material, ki ne reagira s kislinami, ki se tvorijo med fermentacijo, zato živila ohranjajo okus in se ne kontaminirajo. Transparenten material omogoča sprotno spremljanje.
Uporaba bioplastike
Pokrov za shranjevanje je izdelan iz bioplastike, okolju prijaznega materiala, ki podpira trajnostne prakse, hkrati pa ohranja trpežnost.
Tesnilni pokrov
Plastični pokrov s silikonskim diskom zagotavlja nepredušno zaprtje steklenice. Ko se v steklenici naberejo plini, se lahko mehki silikonski material prilagodi in prepreči eksplozijo steklenice.
Fermentacijski sledilnik
Z uporabo Fermentacijskega sledilnika boste lahko sledili času shranjevanja fermentiranih živil in se tako izognili kvarjenju živil.
Vključuje
1 – Fermentacijska ura
2 – Obroč
3 – Zapiralna ploščica
4 – Stekleni kozarec
Dimenzije in teža produkta
Pokrov za shranjevanje je na voljo samostojno ali v kompletu s steklenico Kefirko.
Pokrov za shranjevanje je združljiv samo s steklenicami Kefirko.
| Teža | Ni na voljo |
|---|
32 mnenj za Shranjevanje
Show reviews in all languages (107)
Podaj mnenje
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
Daniel Bezjak –
Anja Gostinčar –
Darja Zupančič –
Anonimno –
Sandra –
Okej, ampak iskreno nakup ni bil potreben. Vsak steklen kozarec je primeren.
Teja gogate –
Tadeja –
Anonimno –
Dobro služi svojemu namenu, v osnovi nekoliko širši kozarec za vlaganje, ki je isti kot pri fermentorju, s plastičnim pokrovom s silikonsko membrano, ki preprečuje, da bi kozarec med shranjevanjem razneslo.
Minus je edino ta, da pokrov ni pralen v pomivalnem stroju.
Verjetno bi bilo smiselno, če bi za ceno 40 € prodajalec ponudil komplet treh kozarcev in 3 pokrovov: za fermentacijo, za sekundarno fermentacijo in za shranjevanje. Fermentacija poteka v prvem kozarcu, nato se vsebina precedi v drugi kozarec in zapre s pokrovom za sekundarno fermentacijo, v prvi kozarec pa se natoči novo mleko. Če se po sekundarni fermentaciji ne porabi vse vsebine, se kozarec zapre s pokrovom za shranjevanje, v tretji kozarec pa se zopet precedi fermentirana vsebina iz fermentorja itd.
Anonimno –
Petra Patricija Javšnik Koželnik –
Andreja Otoničar –
Anonimno –
Anonimno –
Sonja Bastič –
Sito ni najbolj uporabno.
Teja –
Anonimno –
Super zadeva, da ti ne poči steklenica.
Danijela –
Patricija –
Ksenija –
Miha Ravnikar –
Anonimno –
Anonimno –
Vanja –
Oleg –
Anonimno –
Suzana Česnik –
Tadeja –
Tomislav Jamnik –
Aleksandra –
Odlično ta shranjevanje
Marjana P. –
Ne vem, se neuporabljeno.
Mihael –
Lea M. –