Bringen Sie Ihren selbstgemachten Wasser- und Milchkefir mit einem kompletten Fermentations-Bundle auf das nächste Level. Der Kefir Fermenter wurde für eine einfache und zuverlässige erste Fermentation von Wasser- und Milchkefir entwickelt, während die Second Fermentation Bottle das Aromatisieren und die natürliche Kohlensäurebildung Ihres Kefirs erleichtert. Zusammen bilden sie das perfekte Set zum Fermentieren, Aromatisieren und Genießen von köstlichem hausgemachtem Kefir.
Was ist im Paket enthalten
Kefir Fermenter
All-in-One-Werkzeug für die
Herstellung von Milchkefir zu Hause!
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Dickflüssigen Kefir Abseihen Und Körner Einfach Trennen
SIEBLID
Mit Integriertem Sieb Für Verschiedene Kefir-Dicken Und Körnergrößen. Das Sieb Hat Zwei Ausgießbereiche, Einen Mit Größeren Sieböffnungen Und Einen Mit Kleineren.
KRATZER
Zum Mischen Der Kefir-Körner Während Des Abseihens Und Zur Unterstützung Der Trennung Vom Dickflüssigen Kefir. Deckt Die Öffnung Des Siebdeckels Ab Und Verhindert Verstopfung.
ZWEITEILIGER DECKEL
Luftexposition kontrollieren
Kann Vollständig Geschlossen Oder Teilweise Offen Gelassen Werden, Um Luftzirkulation Während Der Fermentation Zu Ermöglichen. Hält Unreinheiten (Staub, Insekten) Vom Glas Fern, Auch Wenn Leicht Offen. Hergestellt Aus Biokunststoff.
Portionen Planen
Portionsmarkierungen Auf Dem Glas Für Präzises Abmessen.
Messbecher Für Körner
Einfaches Abmessen Der Körner Für Eine Charge Kefir
Hochwertiges Glasgefäß
Robust, Leicht Zu Reinigen Und Lebensmittelsicher (Nicht Reaktiv Mit Fermenten)
Für Perfekte Passform Konzipiert
Perfekt Geformt, Um In Der Kühlschranktür, Auf Einem Regal Oder Als Stilvolles Element Auf Der Küchenarbeitsfläche Platz Zu Finden — Funktional, Praktisch Und Mühelos Schick.
Alternative Verwendung
Ideal Nicht Nur Für Milk Kefir, Sondern Auch Für Water Kefir Und Andere Selbstgemachte Fermentierte Getränke.
Rührstab oder Löffel
Ein praktisches Utensil zum Hinzufügen der Körner und zum mühelosen Umrühren Ihres Kefirs. Der Rührstab wird mit dem kleinen Kefir-Fermenter geliefert, der Löffel mit dem großen Kefir-Fermenter.
Saftpresse
Kann Direkt Am Siebdeckel Befestigt Werden Für Einfache Zugabe Von Frischem Zitrussaft
Experiment with flavors for a healthier, tastier soda.
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GLASBEHÄLTER
Weithals-Gläser sind einfach zu handhaben und zu reinigen, da sie das Hinzufügen und Entnehmen von Zutaten erleichtern. Hochwertiges Glas reagiert nicht mit Fermenten und ermöglicht durch seine Transparenz die Beobachtung des Gärprozesses.
LUFTDICHTER DECKEL
Fermentierte Getränke bleiben mit einem luftdichten Deckel länger frisch! Genießen Sie gleichbleibende Kohlensäure, geschützten Geschmack und unbedenklichen Genuss.
FERMENTATIONSUHR
Stellen Sie den Tag im Monat ein, an dem Sie die zweite Fermentation starten. Verfolgen Sie den Fortschritt, vermeiden Sie Übergärung und erzielen Sie jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse.
TRINKAUSSCHNITT
Ein Glas mit Trinkausguss ermöglicht es Ihnen, fermentierte Getränke unterwegs zu genießen – sauber, ohne zu verschütten und auf nachhaltigere Weise.
Nimm es mit!
Kefirko ist einfach anzuwenden und ideal für unterwegs, damit du auf Reisen nie auf deine tägliche Dosis deines Lieblings-Fermentgetränks verzichten musst.
PASSGENAUES DESIGN
Perfekt geformt für die Kühlschranktür, ein Regal oder als stilvolle Ergänzung Ihrer Küchentheke – funktional, praktisch und mühelos schick.
1. Sie benötigen 30 g aktivierte Wasserkefirknollen.
2. 600 ml Wasser.
3. Und 30 g Zucker.
1.
Geben Sie 600 ml Wasser (ohne Chlor) in ein Glas.
2.
30 g Zucker hinzufügen.
3.
Löse es auf.
4.
Geben Sie aktivierte Wasserkefirkörner in ein Glas und decken Sie es ab.
5.
24–48 Stunden gären lassen (20–24 °C).
6.
Den Kefir abseihen und die Körner für die nächste Charge verwenden. Der Wasserkefir ist nun bereit zum Verzehr oder für die zweite Gärung.
Wie macht man
Milchkefir?
1. Sie benötigen 6 g aktivierte Milchkefirknollen,
2. 600 ml Milch
1.
Geben Sie die Körner in das Glas.
2.
Geben Sie die entsprechende Menge Milch hinzu.
3.
Abdecken und bei Zimmertemperatur (20–24 °C) 24 Stunden gären lassen. Die Gärung ist abgeschlossen, wenn die Milch eindickt und einen saureren Geschmack annimmt.
4.
Wenn der Kefir gärt, entfernen Sie den Deckel des Siebes und rühren Sie den Kefir, bis er eine cremige Konsistenz hat. Schrauben Sie das Sieb wieder auf das Glas.
5.
Befestigen Sie den Schaber am Siebdeckel und drehen Sie ihn in einer Halbkreisbewegung, um die Körner zu entfernen, die die Siebschlitze verstopfen.
6.
Abseihen. Ihr Kefir ist nun bereit zum Verzehr oder zur zweiten Gärung.
Zu köstlichen Geschmacksrichtungen...
Sobald Ihr Kefir fertig ist, entdecken Sie unzählige Geschmackskombinationen.
So aromatisieren Sie Wasserkefir
1. WASSERKEFIR
Wasserkefir aus der ersten Fermentation, ohne Kefirkulturen.
2. AROMEN HINZUFÜGEN
Fügen Sie Obst, Saft, Kräuter oder Gewürze hinzu und fermentieren Sie erneut.
3. ABFÜLLEN & GENIESSEN
Filtern Sie die Zutaten ab, füllen Sie den Wasserkefir in Flaschen und genießen Sie ihn natürlich aromatisiert.
So aromatisieren Sie Milchkefir
1. REINER MILCHKEFIR
Milchkefir aus der ersten Fermentation, ohne Kefirkulturen.
2. AROMEN HINZUFÜGEN
Fügen Sie Obst, Vanille, Kakao oder Gewürze hinzu und fermentieren Sie erneut.
3. GENIESSEN
Genießen Sie köstlich aromatisierten Milchkefir.
Warum sie zusammenbringen?
So konzipiert, dass sie sich gegenseitig ergänzen
Frischen Kefir fermentieren. Kein zusätzliches Werkzeug nötig.
Maximieren Sie Ihre darmfreundlichen Kulturen
Genießen Sie die natürliche Güte von Kefir in einem einfachen Vorgang.
Passt perfekt in jede Küche
Beide Produkte sind platzsparend und formschön für Ihre Küche.
Einfach zu bedienen
Entwickelt für Anfänger und Fermentationsbegeisterte.
Geld sparen
Im Paket zum Sonderpreis – günstiger als der Einzelkauf.
Die Leute lieben es einfach.
Sie müssen uns nicht glauben, dass Sie den besten Kefir der Welt herstellen können. Überzeugen Sie sich von der Freude unserer bestehenden Kunden.
Urška Fartelj
220stopinjposevno.com
Bewertet mit 5 von 5
“Ich bin sehr glücklich, dass immer mehr Menschen begeistert von fermentierten Lebensmitteln sind, die so gut für unsere Gesundheit sind! Mit dem Kefirfermenter ist die Zubereitung von Superfood zu Hause noch einfacher. Ich bin sehr stolz darauf, dass ich Teil dieser Geschichte bin.”
Suzana Kranjec
fermentiraj.si
Bewertet mit 5 von 5
“Das ist das Beste, was wir uns beim Fermentieren wünschen können. Kefirko ist eine slowenische Marke und ihr Zubehör ist wirklich nützlich für alle Fans von fermentierten Getränken.”
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Bewertet mit 5 von 5
“Dies ist ein wunderbares Produkt. Etwas, wonach ich gesucht habe. Gute Arbeit!”
24 Rezensionen für Kefir Fermenter + Zweite Fermentation
Bewertet mit 5 von 5
Helena Tomse –
Izpopolnjena izkušnja je kefir s sekundarno fermentacijo. Prav bi mi prišle ideje za dodajanje okusov.
Bewertet mit 5 von 5
Jana –
Both bottles are just as described and look beautiful. They’re also highly practical. I went for the large size—initially wondering if I’d been a bit too ambitious—but they’ve been filling up more and more with delicious kefir each day, so I suspect they won’t feel too big for much longer.
Bewertet mit 5 von 5
Branko –
Bewertet mit 4 von 5
Jan –
Bewertet mit 5 von 5
Anonimno –
Bewertet mit 4 von 5
Petar Dobrivojević –
Ne slaže mi se sve sa korpom, jer sam naričivao sve veće posude od 1,4 lit.
Bewertet mit 5 von 5
Anonimno –
Bewertet mit 5 von 5
Nevenka Prasnikar –
Bewertet mit 5 von 5
Anonimno –
Bewertet mit 5 von 5
Kathrin B. –
Der Kefir fermentiert super einfach und kann direkt ins Zweitgefäß umgezogen werden.
Das Gitter mit dem Rührer sorgt dafür, dass die Kefirpilze im ersten Behälter verbleiben.
Das Kefirko ist super durchdacht!
Habe es schon an Freunde verschenkt, die ebenfalls begeistert sind.
Bewertet mit 5 von 5
Kevin V. –
The integrated sieves of two sizes are quite handy. Additionally, the attachments are also a nice touch.
Bewertet mit 5 von 5
Anonym –
Bewertet mit 5 von 5
Andreas M. –
Excellent bundle, the product clearly has been in development for some years and this shows.
Bewertet mit 5 von 5
NERA –
Kupila sam malu posudu za fermentaciju i sekundarnu fermentaciju i toliko sam odusevljena sa svime i posuda i procesom i okusima vodenog kefira da mi je na kraju zao sto imam malu posudu.
Bewertet mit 5 von 5
Lucy –
Wonderful service thankyou! Although something arrived broken it was fixed immediately!
sara.k –
Thank you for your comment! Nice fermenting!
Bewertet mit 4 von 5
Rody W. –
Bewertet mit 5 von 5
Anonymous –
Bewertet mit 5 von 5
Anonimno –
Bewertet mit 4 von 5
Anonym –
Schnelle Lieferung, gute Gläser, die Plastikteile wirkten früher hochwertiger.
Bewertet mit 5 von 5
Arie van Ziel –
Super nice bottles and tools. Very useful. The blue lid on the second fermentation bottle is not able to screw very tight, but its still useable.
Bewertet mit 5 von 5
Marco Nooijer –
Great to ferment and easy with the filter
Bewertet mit 5 von 5
Mateja –
odličen izdelek, enostavno odcejanje, priročno shranjevanje v hladilniku
Helena Tomse –
Izpopolnjena izkušnja je kefir s sekundarno fermentacijo. Prav bi mi prišle ideje za dodajanje okusov.
Jana –
Both bottles are just as described and look beautiful. They’re also highly practical. I went for the large size—initially wondering if I’d been a bit too ambitious—but they’ve been filling up more and more with delicious kefir each day, so I suspect they won’t feel too big for much longer.
Branko –
Jan –
Anonimno –
Petar Dobrivojević –
Ne slaže mi se sve sa korpom, jer sam naričivao sve veće posude od 1,4 lit.
Anonimno –
Nevenka Prasnikar –
Anonimno –
Kathrin B. –
Der Kefir fermentiert super einfach und kann direkt ins Zweitgefäß umgezogen werden.
Das Gitter mit dem Rührer sorgt dafür, dass die Kefirpilze im ersten Behälter verbleiben.
Das Kefirko ist super durchdacht!
Habe es schon an Freunde verschenkt, die ebenfalls begeistert sind.
Kevin V. –
The integrated sieves of two sizes are quite handy. Additionally, the attachments are also a nice touch.
Anonym –
Andreas M. –
Excellent bundle, the product clearly has been in development for some years and this shows.
NERA –
Kupila sam malu posudu za fermentaciju i sekundarnu fermentaciju i toliko sam odusevljena sa svime i posuda i procesom i okusima vodenog kefira da mi je na kraju zao sto imam malu posudu.
Lucy –
Wonderful service thankyou! Although something arrived broken it was fixed immediately!
sara.k –
Thank you for your comment! Nice fermenting!
Rody W. –
Anonymous –
Anonimno –
Anonym –
Schnelle Lieferung, gute Gläser, die Plastikteile wirkten früher hochwertiger.
Arie van Ziel –
Super nice bottles and tools. Very useful. The blue lid on the second fermentation bottle is not able to screw very tight, but its still useable.
Marco Nooijer –
Great to ferment and easy with the filter
Mateja –
odličen izdelek, enostavno odcejanje, priročno shranjevanje v hladilniku
Nadine K. –
Georg –