MILCHKEFIR-STARTER-KIT


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MILCHKEFIR-STARTER-KIT

Kefir-Fermenter + Organische Milchkefir-Körner (getrocknet)



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Alles, was Sie für die Zubereitung von Milchkefir benötigen!

Enthält ein hochwertiges Kefirko-Fermentierglas
und getrocknete organische Milchkefir-Körner.

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Supereinfache Zubereitung

Nur drei Schritte nötig, um den besten hausgemachten Kefir mit hochwertigen Zutaten zuzubereiten.

1. Körner und Milch hinzufügen

2. Zum Fermentieren stehen lassen

3. Kefir genießen

In den Größen 900 ml oder 1400 ml erhältlich!

KEFIR-FERMENTER KLEIN
+
1x organische Kefir-Körner

Erhalten Sie einen kleinen Kefir-Fermenter & 1 Packung Kefir-Körner, um 600 ml Kefir herzustellen. Aktivierungsanweisungen und Rezept sind enthalten.

KEFIR-FERMENTER GROSS
+
2x organische Kefir-Körner

Erhalten Sie einen großen Kefir-Fermenter & 2 Packungen Kefir-Körner, um 1200 ml Kefir herzustellen. Aktivierungsanweisungen und Rezept sind inbegriffen.

Warum Kefir? Weil es wirklich gesund ist.

Kefir hat viele positive gesundheitliche Vorteile.
Sie können ihn pur trinken oder zu Lebensmitteln hinzufügen.

Warum hausgemachter Kefir anstelle von gekauftem?

Weil hausgemacht immer besser ist.

Wie aktiviert man getrocknete Milchkefirkörner?

1.

Geben Sie Milchkefir-Körner zu 100 ml Milch.

2.

Lassen Sie die Mischung 24 Stunden fermentieren (20-24°C). Rühren Sie nach 12 Stunden sanft um.

3.

Nach 24 Stunden die Mischung durch ein feines Sieb abseihen und die Körner mit lauwarmem Wasser abspülen.

4.

Wiederholen Sie die ersten 3 Schritte 5-7 Mal. Beginnen Sie, 200 ml Milch zu verwenden, wenn die Körner Aktivität zeigen (Säuerung, Verdickung). Sobald die Milch zu Kefir fermentiert ist, sind die Körner bereit.

Milchkefir-Rezept

1. 6 g aktivierte Milchkefir-Körner
2. 600 ml Milch

Geben Sie die Milchkefir-Körner in die Milch und bedecken Sie sie. Lassen Sie sie 24 Stunden fermentieren (20-24°C). Sieben Sie den Kefir ab und verwenden Sie die Körner für die nächste Charge. Milchkefir ist jetzt fertig zum Verbrauch oder zur zweiten Fermentation.

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kefir grains

Möchten Sie mehr über
die Fermentierung erfahren?

Klicken Sie unten für
unsere Lernressourcen.

Gewicht n. v.
Deckelfarbe

BLAU, GRÜN, ORANGE, Rosa, VIOLETT, WEISS

4 Bewertungen für MILCHKEFIR-STARTER-KIT

  1. Englisch

    Boris Dekleva

  2. Englisch

    Yiannis G.

  3. Englisch

    Nataša Skok

  4. Englisch

    Vesna Strenja

    Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?

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