Alles, was Sie für die Zubereitung von Milchkefir benötigen!
Enthält ein hochwertiges Kefirko-Fermentierglas
und getrocknete organische Milchkefir-Körner.
Kefir Fermenter
All-in-One-Werkzeug für die
Herstellung von Milchkefir zu Hause!
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Dickflüssigen Kefir Abseihen Und Körner Einfach Trennen
SIEBLID
Mit Integriertem Sieb Für Verschiedene Kefir-Dicken Und Körnergrößen. Das Sieb Hat Zwei Ausgießbereiche, Einen Mit Größeren Sieböffnungen Und Einen Mit Kleineren.
KRATZER
Zum Mischen Der Kefir-Körner Während Des Abseihens Und Zur Unterstützung Der Trennung Vom Dickflüssigen Kefir. Deckt Die Öffnung Des Siebdeckels Ab Und Verhindert Verstopfung.
ZWEITEILIGER DECKEL
Luftexposition kontrollieren
Kann Vollständig Geschlossen Oder Teilweise Offen Gelassen Werden, Um Luftzirkulation Während Der Fermentation Zu Ermöglichen. Hält Unreinheiten (Staub, Insekten) Vom Glas Fern, Auch Wenn Leicht Offen. Hergestellt Aus Biokunststoff.
Portionen Planen
Portionsmarkierungen Auf Dem Glas Für Präzises Abmessen.
Messbecher Für Körner
Einfaches Abmessen Der Körner Für Eine Charge Kefir
Hochwertiges Glasgefäß
Robust, Leicht Zu Reinigen Und Lebensmittelsicher (Nicht Reaktiv Mit Fermenten)
Für Perfekte Passform Konzipiert
Perfekt Geformt, Um In Der Kühlschranktür, Auf Einem Regal Oder Als Stilvolles Element Auf Der Küchenarbeitsfläche Platz Zu Finden — Funktional, Praktisch Und Mühelos Schick.
Alternative Verwendung
Ideal Nicht Nur Für Milk Kefir, Sondern Auch Für Water Kefir Und Andere Selbstgemachte Fermentierte Getränke.
Rührstab oder Löffel
Ein praktisches Utensil zum Hinzufügen der Körner und zum mühelosen Umrühren Ihres Kefirs. Der Rührstab wird mit dem kleinen Kefir-Fermenter geliefert, der Löffel mit dem großen Kefir-Fermenter.
Saftpresse
Kann Direkt Am Siebdeckel Befestigt Werden Für Einfache Zugabe Von Frischem Zitrussaft
Getrocknete Milch-Kefir-Körner sind lebende Kulturen, bestehend aus nützlichen Bakterien und Hefen, sorgfältig getrocknet, um ihre Vitalität zu bewahren. Vor der Verwendung müssen sie aktiviert werden und beginnen dann, die Milch in Milchkefir zu fermentieren — ein natürlich fermentiertes, probiotikareiches Getränk, das seit Jahrhunderten genossen wird.
1 Packung dehydrierte Körner: für die ersten 600 ml Kefir
Lebende Kultur: natürlich hohe probiotische Aktivität
Einfach anzuwenden: unkomplizierte Aktivierung und sofortiger Start der Fermentation
Lange Haltbarkeit: bewahrt die Qualität bis zu 1 Jahr
Nachhaltig: geeignet für unzählige Fermentationszyklen
Wie macht man
Milchkefir?
1. Sie benötigen 6 g aktivierte Milchkefirknollen,
2. 600 ml Milch
1.
Geben Sie die Körner in das Glas.
2.
Geben Sie die entsprechende Menge Milch hinzu.
3.
Abdecken und bei Zimmertemperatur (20–24 °C) 24 Stunden gären lassen. Die Gärung ist abgeschlossen, wenn die Milch eindickt und einen saureren Geschmack annimmt.
4.
Wenn der Kefir gärt, entfernen Sie den Deckel des Siebes und rühren Sie den Kefir, bis er eine cremige Konsistenz hat. Schrauben Sie das Sieb wieder auf das Glas.
5.
Befestigen Sie den Schaber am Siebdeckel und drehen Sie ihn in einer Halbkreisbewegung, um die Körner zu entfernen, die die Siebschlitze verstopfen.
6.
Abseihen. Ihr Kefir ist nun bereit zum Verzehr oder zur zweiten Gärung.
So aromatisieren Sie Milchkefir
1. REINER MILCHKEFIR
Milchkefir aus der ersten Fermentation, ohne Kefirkulturen.
2. AROMEN HINZUFÜGEN
Fügen Sie Obst, Vanille, Kakao oder Gewürze hinzu und fermentieren Sie erneut.
3. GENIESSEN
Genießen Sie köstlich aromatisierten Milchkefir.
Warum Kefir? Weil es wirklich gesund ist.
Kefir hat viele positive gesundheitliche Vorteile.
Sie können ihn pur trinken oder zu Lebensmitteln hinzufügen.
Entgiftung des Organismus
Verbesserte Verdauung
Erleichterte Kalziumaufnahme
Stärkung der Immunität
Antimikrobielle Wirkungen und Infektionsprävention
Antioxidative Eigenschaften (Hemmung des Alterungsprozesses und der Sklerose, Senkung des Cholesterinspiegels)
Warum hausgemachter Kefir anstelle von gekauftem?
Weil hausgemacht immer besser ist.
Optimale Fermentationsbedingungen
Mehr positive Bakterien, die eine positive Wirkung auf den Körper und die Gesundheit haben
Es enthält Vitamine und Mineralien
Besserer Geschmack als gekaufte Produkte
Billiger als gekaufte Alternative
Für besseres Wohlbefinden und Gesundheit
Milchkefir-Rezept
1. 6 g aktivierte Milchkefir-Körner
2. 600 ml Milch
Geben Sie die Milchkefir-Körner in die Milch und bedecken Sie sie. Lassen Sie sie 24 Stunden fermentieren (20-24°C).
Sieben Sie den Kefir ab und verwenden Sie die Körner für die nächste Charge.
Milchkefir ist jetzt fertig zum Verbrauch oder zur zweiten Fermentation.
Du musst uns nicht glauben, dass du den besten kefir der welt zubereiten kannst.
Profis lieben ihn
Vedrana Orlović
kefirolicious.com
Bewertet mit 5 von 5
„Ich liebe selbstgemachten Kefir wegen der guten Bakterien, die meiner Gesundheit und vor allem meiner Verdauung guttun. Der Kefirfermenter ist einfach zu bedienen, sowohl für Milch- als auch für Wasserkefir, da er mehrere Behälter und ein Sieb ersetzt.“
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Bewertet mit 5 von 5
„Das ist ein wunderbares Produkt. Genau das, wonach ich gesucht habe. Gute Arbeit!“
Jenny McGruther
nourishedkitchen.com
Bewertet mit 5 von 5
„Dieses entzückende kleine Gerät, Kefirko, ist das beste für die einfache Zubereitung von Kefir oder Joghurt.“
Kundenbewertungen
Rina
Bewertet mit 5 von 5
„Ich bin ein fan davon, eines für milch kefir und eines für wasser kefir. Schnelle lieferung und sieht viel besser in meiner küche aus. Sie sind definitiv die investition wert.“
Lana
Bewertet mit 5 von 5
„Als geschenk für eine person gekauft, die jeden tag kefir macht. Ich kann bestätigen, dass sie zufrieden und glücklich sind, wie einfach es zu benutzen ist! 😁“
Salome
Bewertet mit 5 von 5
„Ich empfehle es! jeden tag frischer kefir auf meinem tisch. schnelle lieferung, einfach zuzubereiten und zu reinigen.“
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Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?
Bewertet mit 5 von 5
jacq au –
Received my order within 1 week
Bewertet mit 5 von 5
Pamela –
Thank you very much for a quality product. You make kefir fermentation so easy cheers 🙂
Bewertet mit 5 von 5
Loredana –
Kefirko je bil darilo, odpotoval je na Irsko. Hitro se je privadil tamkajšnjemu mokremu podnebju in postal nepogrešljiv prijatelj obdarovanki. Lahko komentiram le: kapo dol!
Bewertet mit 4 von 5
Lili Šarec –
Po 14 dneh namakanja suhih zrnc,se še vedno niso aktivirale. Se kar malo razočarana…ostalo pa uredu. Lp
Bewertet mit 5 von 5
Alexander Timchenko –
Shipped to USA. No issues with grain re-activation. Third cycle produced a decent kefir
Bewertet mit 5 von 5
Anoniman –
Koncept je u redu, međutim ne uspjevam dobiti kefir iz dobivenih suhih zrnaca. Možda treba još pričekati da narastu.
Bewertet mit 5 von 5
Tomislav S. –
Odlični proizvodi, jednostavno korištenje
Bewertet mit 5 von 5
Liviana –
Super sve
Bewertet mit 5 von 5
Anonymous –
Bewertet mit 5 von 5
Maxime –
Je ne m’y connais pas encore, mais une semaine j’ai été en mesure de produire un kéfir de lait classique, donc c’est bien au moins pour débuter.
Bewertet mit 5 von 5
Anonym –
Bewertet mit 5 von 5
polona hrup –
Bewertet mit 5 von 5
Anoniman –
Bewertet mit 5 von 5
Anonymous –
Worked perfectly, wouldn’t add anything else!
Bewertet mit 5 von 5
Erna –
Posuda je stvarno praktična, gotovi kefir vrlo se lako iscijedi i samo doda novo mlijeko kroz poklopac. Također, dehidrirana zrnca vrlo su se brzo oporavila i brzo počela množiti. Preporučam
Bewertet mit 5 von 5
Silvia P. –
Good Product & fast and secure delivery. So, anytime again!
Boris Dekleva –
Yiannis G. –
Nataša Skok –
Vesna Strenja –
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jacq au –
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Alexander Timchenko –
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Anoniman –
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Tomislav S. –
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Liviana –
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Anonym –
polona hrup –
Anoniman –
Anonymous –
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Erna –
Posuda je stvarno praktična, gotovi kefir vrlo se lako iscijedi i samo doda novo mlijeko kroz poklopac. Također, dehidrirana zrnca vrlo su se brzo oporavila i brzo počela množiti. Preporučam
Silvia P. –
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Inese Serge –
Anonymous –
Asen Lekov –
Marion –
Dominik Tafi –
Odličen izdelek. Redno ga uporabljam