Erhalten Sie einen großen Kefir-Fermenter & 2 Packungen Kefir-Körner, um 1200 ml Kefir herzustellen. Aktivierungsanweisungen und Rezept sind inbegriffen.
Kefir hat viele positive gesundheitliche Vorteile.
Sie können ihn pur trinken oder zu Lebensmitteln hinzufügen.
Entgiftung des Organismus
Verbesserte Verdauung
Erleichterte Kalziumaufnahme
Stärkung der Immunität
Antimikrobielle Wirkungen und Infektionsprävention
Antioxidative Eigenschaften (Hemmung des Alterungsprozesses und der Sklerose, Senkung des Cholesterinspiegels)
Warum hausgemachter Kefir anstelle von gekauftem?
Weil hausgemacht immer besser ist.
Optimale Fermentationsbedingungen
Mehr positive Bakterien, die eine positive Wirkung auf den Körper und die Gesundheit haben
Es enthält Vitamine und Mineralien
Besserer Geschmack als gekaufte Produkte
Billiger als gekaufte Alternative
Für besseres Wohlbefinden und Gesundheit
Wie aktiviert man getrocknete Milchkefirkörner?
1.
Geben Sie Milchkefir-Körner zu 100 ml Milch.
2.
Lassen Sie die Mischung 24 Stunden fermentieren (20-24°C). Rühren Sie nach 12 Stunden sanft um.
3.
Nach 24 Stunden die Mischung durch ein feines Sieb abseihen und die Körner mit lauwarmem Wasser abspülen.
4.
Wiederholen Sie die ersten 3 Schritte 5-7 Mal. Beginnen Sie, 200 ml Milch zu verwenden, wenn die Körner Aktivität zeigen (Säuerung, Verdickung). Sobald die Milch zu Kefir fermentiert ist, sind die Körner bereit.
Milchkefir-Rezept
1. 6 g aktivierte Milchkefir-Körner
2. 600 ml Milch
Geben Sie die Milchkefir-Körner in die Milch und bedecken Sie sie. Lassen Sie sie 24 Stunden fermentieren (20-24°C).
Sieben Sie den Kefir ab und verwenden Sie die Körner für die nächste Charge.
Milchkefir ist jetzt fertig zum Verbrauch oder zur zweiten Fermentation.
Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?
Bewertet mit 5 von 5
jacq au –
Received my order within 1 week
Bewertet mit 5 von 5
Pamela –
Thank you very much for a quality product. You make kefir fermentation so easy cheers 🙂
Bewertet mit 5 von 5
Loredana –
Kefirko je bil darilo, odpotoval je na Irsko. Hitro se je privadil tamkajšnjemu mokremu podnebju in postal nepogrešljiv prijatelj obdarovanki. Lahko komentiram le: kapo dol!
Bewertet mit 4 von 5
Lili Šarec –
Po 14 dneh namakanja suhih zrnc,se še vedno niso aktivirale. Se kar malo razočarana…ostalo pa uredu. Lp
Boris Dekleva –
Yiannis G. –
Nataša Skok –
Vesna Strenja –
Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?
jacq au –
Received my order within 1 week
Pamela –
Thank you very much for a quality product. You make kefir fermentation so easy cheers 🙂
Loredana –
Kefirko je bil darilo, odpotoval je na Irsko. Hitro se je privadil tamkajšnjemu mokremu podnebju in postal nepogrešljiv prijatelj obdarovanki. Lahko komentiram le: kapo dol!
Lili Šarec –
Po 14 dneh namakanja suhih zrnc,se še vedno niso aktivirale. Se kar malo razočarana…ostalo pa uredu. Lp