Country
Prijavite se na Kefirko novice za vsebine o fermentaciji in prejmite 10 % na prvi nakup.
Prijavite se na novice in prejmite 10% popusta na prvi nakup!
Country
BIO ZRNA
MLEČNEGA KEFIRJA
1g (SUŠENA)
Živa kultura za večkratno pripravo mlečnega kefirja, ki jo je potrebno aktivirati.
- 1g BIO sušenih zrnc mlečnega kefirja
- Se aktivirajo na 6g svežih zrnc mlečnega kefirja za pripravo začetnih 600 ml mlečnega kefirja.
- Rok uporabe dehidriranih zrnc mlečnega kefirja je 1 leto.
- Navodila in nasveti za skrb/aktivacijo kefirnih zrnc ter recept za kefir vključeni.
- Zrna mlečnega kefirja so živa kultura primerna za večkratno uporabo
Kako aktivirati sušena mlečna kefirna zrna?
1.
Dodajte mlečna kefirna zrna v 100 ml mleka.
2.
Pustite fermentirati 24 ur (20-24°C). Po 12 urah nežno premešajte.
3.
Po 24 urah precedite z gostim cedilom.
4.
Ponovite prve 3 korake 5-7-krat. Ko začnejo zrna kazati znake aktivnosti (zgoščevanje, mleko postane kislo), začnite uporabljati 200 ml mleka. Ko mleko fermentira v kefir, so zrna pripravljena za uporabo.
Recept za mlečni kefir
1. 6g aktiviranih zrn mlečnega kefirja
2. 600 ml mleka
V mleko dodajte mlečna kefirna zrna in posodo zaprite. Pustite fermentirati 24 ur (20-24°C).
Precedite kefir in uporabite zrna za novo pripravo kefirja.
Mlečni kefir je pripravljen za uživanje ali sekundarno fermentacijo.
| Teža | 0.02 kg |
|---|
19 mnenj za BIO ZRNA MLEČNEGA KEFIRJA
Show only reviews in Slovenščina (8)
Podaj mnenje
Marija Dragcevic –
Orit Gaia Mor –
enostaven za uporabo
Marija Antoneta Mudi –
Aleksandar –
Erika –
Klavdija K. –
Kefirjeve zrna že pridno rastejo, tako da sem zadovoljna. Kar tako naprej.
Jasmina –
Marko Lozej –
Jose Luis Martin Peña –
Marta Freyer –
Katero mleko je najbolj primerno?
Petra Patricija Javšnik Koželnik –
Anonimno –
Jan Willaert –
for the price a very small amount was sent.
Dragana K. –
Kefir je iz prve napravljen i odličnog je okusa
Anonimno –
Vlasta Kovič –
Odlično. Rastejo
Jana –
I bought two packets of Kefirko dehydrated milk kefir grains—one directly from their website and another from a local store. I followed the instructions carefully both times, but in each case, the grains failed after about two weeks. With the first packet, fermentation became incomplete; with the second, the milk turned sticky and extremely slimy, with an off smell and taste.
Eventually, I switched to fresh kefir grains from a local vendor, and the difference was immediate: proper fermentation, a pleasant aroma, and a consistent, healthy batch. Just comparing the smell made it clear that the Kefirko grains were no longer active or healthy.
Based on this experience, I can’t recommend Kefirko’s dehydrated kefir grains—they were inconsistent and ultimately unreliable.
Stanka P. –
Shihwei Wen –
The activation of dried Kefir grains went pretty well. And, the fermentation went pretty successfully. I enjoyed the homemade Kefir milk.