Diese rekonstituieren sich zu 6 g frischen Milchkefir-Körnern, um 600 ml Milchkefir zuzubereiten.
Die Haltbarkeit unserer dehydrierten Milchkefir-Körner beträgt 1 Jahr.
Wir geben auf alle unsere Milchkefir-Körnerverpackungen ein Mindesthaltbarkeitsdatum an.
Alle Körner werden mit Aktivierungs- und Pflegeanweisungen sowie einem Kefir-Rezept geliefert.
Wir bieten Kundenservice für alle unsere Einzel- und Großhandelskunden.
Wie aktiviert man getrocknete Milchkefirkörner?
1.
Geben Sie Milchkefir-Körner zu 100 ml Milch.
2.
Lassen Sie die Mischung 24 Stunden fermentieren (20-24°C). Rühren Sie nach 12 Stunden sanft um.
3.
Nach 24 Stunden die Mischung durch ein feines Sieb abseihen und die Körner mit lauwarmem Wasser abspülen.
4.
Wiederholen Sie die ersten 3 Schritte 5-7 Mal. Beginnen Sie, 200 ml Milch zu verwenden, wenn die Körner Aktivität zeigen (Säuerung, Verdickung). Sobald die Milch zu Kefir fermentiert ist, sind die Körner bereit.
Milchkefir-Rezept
1. 6 g aktivierte Milchkefir-Körner
2. 600 ml Milch
Geben Sie die Milchkefir-Körner in die Milch und bedecken Sie sie.
Lassen Sie sie 24 Stunden fermentieren (20-24°C).
Sieben Sie den Kefir ab und verwenden Sie die Körner für die nächste Charge.
Milchkefir ist jetzt fertig zum Verbrauch oder zur zweiten Fermentation.
the grains, when treated to rehydrate and ferment, developed a moldy bad flavor, they are not ready to use, smells like rotten, spoiled milk, not kefir at all.
Bewertet mit 1 von 5
Nico Vromant –
I was not able to test these. The delivery process took roughly 10 days. Product arrived after I left on a flight to another content.
Marija Dragcevic –
Orit Gaia Mor –
Easy to make
Danilo –
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Nico Vromant –
I was not able to test these. The delivery process took roughly 10 days. Product arrived after I left on a flight to another content.