FERMENTIRANJE
ZELENJAVE & SADJA

Knjižica z navodili za Fermentor zelenjave in nasveti za fermentiranje, vključuje tudi 25+ receptov za fermentiranje sadja in zelenjave.

3.90 €

6 priznanih avtorjev je pripravilo recepte za fermentiranje sadja in zelenjave:

Marie-Claire Frédéric – gastronomska novinarka in najbolj prodajana kulinarična avtorica.
Donna Schwenk – strokovnjakinja za fermentirano hrano in avtorica najbolj prodajanih knjig na temo fermentacije.
David Côté & Sébastien Bureau – kanadska podjetnika in guruja fermentacije.
Sandor Katz – avtor večih knjig in delavnic, ki je na novo obudil fermentacijo.
Vedrana Orlović – avtorica in fotografinja, promotorka brezglutenske fermentirane hrane.
Suzana Kranjec – avtorica brezglutenskih receptov in navdušenka nad fermentacijo.

Dodatne informacije

Teža	0.1 kg

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “FERMENTIRANJE ZELENJAVE & SADJA / Fermentor zelenjave”