Paket vsebuje visokokakovostni Kefir Fermentor in sveža vodna kefirna zrna.
Kefir fermentor
Fermentor za kefir omogoča idealne pogoje za fermentacijo in olajša postopek ločevanja zrn od kefirja.
Več informacij
Precedite gost kefir in enostavno ločite zrna.
Sito
Integrirano sito je cedilo za različne gostote kefirja in velikosti zrn. Ima različne odprtine za precejanje.
Strgalo
Zasnovano za mešanje kefirjevih zrn med precejanjem in za lažje ločevanje od gostega kefirja. Prekriva odprtino na pokrovu cedila in preprečuje zamašitev.
Zračni pokrov
Lahko je popolnoma zaprt ali delno odprt za pretok zraka med fermentacijo. Preprečuje vdor nečistoč (prah, insekti), tudi ko je rahlo odprt. Izdelan iz bioplastike.
Načrtujte porcije
Oznake porcij na kozarcu
Oznake na kozarcu delijo prostornino na porcije po 300 ml.
Merilna skodelica za zrna
Preprosto merjenje za eno serijo kefirja.
Visokokakovosten steklen kozarec
Vzdržljiv, enostaven za čiščenje in varen za živila (nereaktiven s fermenti).
Zasnovan za prileganje
Popolna oblika za vrata hladilnika, polico ali kot eleganten dodatek kuhinjskemu pultu — funkcionalen, praktičen in estetski.
Alternativna uporaba
Primeren ne le za mlečni kefir, ampak tudi za vodni kefir in druge domače fermentirane napitke.
Palčka ali žlička
Praktičen pripomoček za dodajanje zrnc in enostavno mešanje vašega kefirja. Palčka je priložena majhnemu fermentorju, žlička pa velikemu kefir fermentorju.
Ožemalnik
Namesti se neposredno na pokrov s cedilom za enostavno dodajanje svežega citrusovega soka.
Vključuje
1 – Tesnilni pokrov 2 – Pokrov s sitom 3 – Tesnilo 4 – Stekleni kozarec 5 – Palčka (z malim fermentorjem) / Žlica (z velikim fermentorjem) 6 – Ožemalnik 7 – Strgalo 8 – Knjigica z navodili in dostopom do receptov
Bio zrna vodnega kefirja (sveža)
Večkrat uporabna kultura za pripravo vodnega kefirja.
Majhen komplet: 1 paket (30 g).
Velik komplet: 2 paketa (60 g).
Več informacij
Sveža, ekološka vodna kefirjeva zrna so žive kulture koristnih bakterij in kvasovk, ki sladko vodo naravno fermentirajo v osvežujočo, rahlo gazirano, probiotično bogato pijačo. Pripravljena so za takojšnjo fermentacijo vodnega kefirja.
1 paket svežih zrn: za prvo pripravo 600 ml vodnega kefirja
Živa kultura: naravno visoka probiotična aktivnost
BIO certifikat: 100 % ekološko
Tradicionalni sevi: naravna mikrobiološka sestava
Enostavna uporaba: takojšen začetek fermentacije
Rok trajanja: ohranja kakovost do 1 meseca
Trajnostno: primerno za nešteto ponovitev fermentacije
Kako narediti
vodni kefir?
1. 1. Potrebujete 30 g aktiviranih vodnih kefirnih zrn.
2. 600 ml vode.
3. 30 g sladkorja.
1.
V posodo dajte 600 ml (neklorirane) vode.
2.
Dodajte 30 g sladkorja.
3.
Zmešajte.
4.
Dodajte aktivirana vodna kefirjeva zrna in zaprite.
5.
Fermentirajte (20-24°C) za 24-48 ur.
6.
Precedite kefir in uporabite zrna za novo pripravo. Vodni kefir je pripravljen za pitje ali sekundarno fermentacijo.
Kako aromatizirati vodni kefir
1. VODNI KEFIR
Vodni kefir po prvi fermentaciji, brez zrn.
2. DODAJTE OKUSE
Dodajte sadje, sok, zelišča ali začimbe in ponovno fermentirajte.
3. USTEKLENIČITE IN UŽIVAJTE
Precedite dodatke, ustekleničite in uživajte v naravno aromatiziranem vodnem kefirju.
Prednosti
domačega vodnega kefirja:
🦠 Bogato s probiotiki
Podpira zdravje črevesja, prebavo in imunski sistem.
🌿 Hranilno in naravno
Fermentacija izboljša razpoložljivost vitaminov in mineralov iz sadja, zelišč in naravnih sladkorjev.
🥤 Zdrava alternativa
Naravno peneč probiotičen napitek, ki nadomesti sladkane ali alkoholne pijače.
🍓 Prilagodljivo in aromatično
Dodajte sadje, zelišča ali začimbe za popoln okus.
✨ Osvežujoče in rahlo gazirano
Lahko in brez umetnih dodatkov.
♻️ Trajnostno in cenovno ugodno
Kefirna zrna nenehno rastejo in omogočajo neomejeno domačo pripravo.
⏱️Hitro in enostavno
Svež probiotični napitek doma pripravite v le nekaj korakih.
🌱Za šport in vegane
Rastlinskega izvora, z naravnimi elektroliti za hidracijo in energijo.
Zakaj kefir? Ker je izjemno zdrav.
Kefir ima veliko pozitivnih učinkov na zdravje. Uživate ga lahko samega
ali pa ga vmešate v različne jedi in ga uživate kot obrok.
Razstrupljanje organizma
Izboljšana prebava
Olajšan vnos kalcija
Zvišanje imunske sposobnosti organizma
Antimikrobni učinki in preprečevanje okužb
Antioksidacijske lastnosti (zaviranje procesa staranja in skleroze, zniževanje holesterola)
Zakaj domači kefir in ne kupljen?
Domače je vedno boljše.
Optimalni pogoji za fermentacijo
Več pozitivnih bakterij, ki delujejo blagodejno na naše telo in zdravje
Vsebuje več vitaminov in mineralov
Boljši okus od kupljenega
Cenejši od kupljenega
Za boljše počutje in zdravje
Recept za
vodni kefir
1. 30 g aktiviranih zrn vodnega kefirja
2. 600 ml neklorirane vode
3. 30 g sladkorja
4. Kos suhega sadja/rezina limone
Sladkor raztopite v vodi sobne temperature.
Dodajte kefirna zrna in sadje ter pokrijte. Pustite fermentirati 24-48 ur (20-24°C).
Precedite kefir in uporabite zrna za novo pripravo kefirja.
Vodni kefir je pripravljen za uživanje ali sekundarno fermentacijo.
Brezplačen dostop do kluba Kefirko - ekskluzivni recepti, predavanja, podpora strankam, posebni popusti, nasveti strokovnjakov…
200+
Zbirka receptov, ki so jih pripravili strokovnjaki!
Vadnice, učni center in nasveti strokovnjakov
%
Ekskluzivni popusti samo za člane kluba
Ljudje ga obožujejo
Ni nam treba verjeti na besedo, preverite mnenja naših strank in partnerjev.
Profesionalci ga obožujejo
Vedrana Orlović
kefirolicious.com
Rated 5 out of 5
“Obožujem domači kefir zaradi dobrih bakterij, ki koristijo mojemu zdravju in predvsem zdravju moje prebave. Kefir fermentor je enostaven za uporabo in pripravo mlečnega ali vodnega kefirja, saj nadomesti več posod in cedilo.”
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Rated 5 out of 5
“To je odličen izdelek in nekaj, kar sem iskala. Dobro opravljeno!”
Jenny McGruther
nourishedkitchen.com
Rated 5 out of 5
“To kul majhno orodje Kefirko je super za zelo preprosto pripravo kefirja in jogurta!”
Mnenja kupcev
Erika
Rated 5 out of 5
“Odlični izdelki in odlična podpora.”
Pamela
Rated 5 out of 5
“Hvala za kakovosten izdelek. Fermentacija je res preprosta.”
Lea
Rated 5 out of 5
“Zrnca so se lepo aktivirala. Kefir je zelo okusen.”
Mirjana Oražem –
Osvežujoč napitek. Zelo sem zadovoljna.
Gabrijela –
Res priročno in kvalitetno
Albina Haberman –
Super
Lea –
Enostavna priprava kefirja doma. Zrna so se lepo aktivirala, kefir je prijetnega, osvezilnega okusa. Zelo zadovoljni!
Tom –
Nataša Škarabot –
Antonija –
Vlasta –
Ana –
Vse super 🙂
Anonimno –
Zelo praktično, uporabno in dobra kvaliteta.
MAJDA DOBRAVEC –
Nikolina –
Suzana Česnik –
Fantastično, ta je trenutno najbolj v uporabi.
Alenka Paternost –
Odlični
MATJAZ S. –