Primerna oprema za shranjevanje je pomembna v svetu fermentacije, saj neposredno vpliva na kakovost in varnost vaših živil. Uporaba namenske opreme za shranjevanje zagotavlja nadzorovan pretok zraka in zaščito pred zunanjimi onesnaževalci. To preprečuje neželeno kvarjenje, spodbuja rast koristnih kultur in na koncu privede do okusnih, zdravih fermentiranih živil.
Zakaj steklenica za shranjevanje?
Naložba v prava orodja za shranjevanje je naložba v uspeh vaših fermentiranih kreacij.
Preprečite
vdor prahu, majhnih žuželk
rast plesni na površini
izgubo mehurčkov in okusa pijač
oksidacijo
Spodbudite
nadaljnji razvoj dobrih bakterij
ohranitev okusa in arome
ohranitev mehurčkov v pijačah
podaljšano trajanje roka uporabe
Lastnosti
Izkusite priročnost in zanesljivost naše opreme za shranjevanje.
Steklen kozarec
Steklen kozarec s širokim ustjem je enostaven za uporabo in čiščenje. Steklo je material, ki ne reagira s kislinami, ki se tvorijo med fermentacijo, zato živila ohranjajo okus in se ne kontaminirajo. Transparenten material omogoča sprotno spremljanje.
Uporaba bioplastike
Pokrov za shranjevanje je izdelan iz bioplastike, okolju prijaznega materiala, ki podpira trajnostne prakse, hkrati pa ohranja trpežnost.
Tesnilni pokrov
Plastični pokrov s silikonskim diskom zagotavlja nepredušno zaprtje steklenice. Ko se v steklenici naberejo plini, se lahko mehki silikonski material prilagodi in prepreči eksplozijo steklenice.
Fermentacijski sledilnik
Z uporabo Fermentacijskega sledilnika boste lahko sledili času shranjevanja fermentiranih živil in se tako izognili kvarjenju živil.
Pokrov za shranjevanje je na voljo samostojno ali v kompletu s steklenico Kefirko. Pokrov za shranjevanje je združljiv samo s steklenicami Kefirko.
Anonimno –
Ваня –