Tout ce dont vous avez besoin pour préparer le kéfir de lait !
Comprend un bocal de fermentation kefirko de haute qualité et des grains de kéfir de lait biologique séchés.
Kéfir Fermenteur
Outil tout-en-un pour le lait
Fabrication de kéfir à la maison !
Afficher plus
Filtrage et séparation des grains de kéfir maison
COUVERCLE DE PASSOIRE
Filtrez facilement le kéfir épais et séparez facilement les grains Avec un tamis intégré conçu pour la taille des grains. Le tamis comporte deux zones de versement, l’une avec des fentes plus grandes et l’autre avec des plus petites.
GRATTOIR
Conçu pour mélanger les grains de kéfir pendant le filtrage et faciliter la séparation. Couvre l’ouverture du couvercle de la tamoire et empêche les bouchons.
COUVERCLE EN DEUX PIÈCES
Contrôle de l’exposition à l’air
Elles peuvent être complètement fermées ou laissées partiellement ouvertes pour permettre la circulation de l’air pendant la fermentation. Bloque les impuretés (poussière, insectes) d’entrer dans le bocal, même lorsqu’il est laissé légèrement ouvert. Fabriqué en bioplastique.
PARTIES DU PLAN
Marquages de portions sur un verre
Les marques sur le bocal divisent le volume en portions de 300 ml.
Tasse à mesurer pour les céréales.
Mesurez facilement les grains pour un lot de kéfir.
Pot en verre de haute qualité
Durable, facile à nettoyer et sans danger alimentaire (non réactif lors des fermentations).
Présente un design à large col pour un nettoyage sans effort et une manipulation facile.
Conçu pour s’adapter
Parfaitement façonné pour s’adapter à la porte de votre frigo, sur une étagère ou comme ajout stylé à votre plan de travail de cuisine — fonctionnel, pratique et d’une chic sans effort.
Utilisation alternative
Parfait non seulement pour le kéfir de lait, mais aussi idéal pour le kéfir d’eau et d’autres boissons fermentées maison.
Mélangeur ou cuillère à fentes
Un outil pratique pour ajouter des grains et remuer votre kéfir sans effort. Le mélangeur est accompagné d’un petit fermenteur au kéfir, la cuillère à fente est accompagnée d’un grand fermenteur au kéfir.
PRESSE-AGRUME
Elle se fixe directement sur le couvercle de la passoire pour faciliter l’ajout de jus d’agrumes frais.
Comprend
1 – Couvercle supérieur 2 – Couvercle de passoire 3 – Anneau de scellement 4 – Pot en verre 5 – Agitateur (avec petit fermenteur) / Cuillère (avec grand fermenteur) 6 – Extracteur 7 – Grattoir 8 – Livret avec instructions et accès aux recettes
Grains de kéfir de lait BIO
Culture de kéfir de lait réutilisable.
Petit kit : 1 sachet (1 g). Grand kit : 2 sachets.
Afficher plus
Les grains de kéfir de lait déshydraté sont des cultures vivantes composées de bactéries et levures bénéfiques, soigneusement séchées pour préserver leur vitalité. Lorsqu’ils sont réhydratés dans du lait frais, ils reprennent leur activité et commencent à fermenter le lait en kéfir — une boisson naturellement fermentée et riche en probiotiques, appréciée depuis des siècles.
1 paquet de grains déshydratés : pour les premiers 600 ml de kéfir
Facile à utiliser : activation simple et commençant la fermentation
Longue durée de conservation : maintient la qualité jusqu’à 1 an
Durable : adapté à d’innombrables lots
Comment faire
du kéfir de lait ?
1. Vous avez besoin de 6 g de kéfir de lait activé, 2. 600 ml de lait
1.
Mettez les grains dans le bocal.
2.
Ajoutez la bonne quantité de lait.
3.
Couvrez et fermentez à température ambiante (20-24°C) pendant 24 heures. La fermentation se termine lorsque le lait s’épaissit et devient plus acide en goût.
4.
Lorsque le kéfir fermente, retirez le couvercle filtrant et remuez le kéfir jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Vissez la passoire sur le bocal.
5.
Fixez le grattoir au couvercle filtrant et tournez-le en demi-cercle pour enlever les grains qui obstruent les fentes du tamis.
6.
Filtrez-le. Votre kéfir est maintenant prêt à être consommé ou à être refermenté.
Comment aromatiser le kéfir de lait
1. KÉFIR DE LAIT NATURE
Kéfir de lait issu de la première fermentation, sans grains.
2. AJOUTEZ DES SAVEURS
Ajoutez des fruits, de la vanille, du cacao ou des épices, puis laissez fermenter une seconde fois.
3. DÉGUSTEZ
Dégustez un délicieux kéfir de lait naturellement aromatisé.
Pourquoi le kéfir ? Parce que c’est vraiment sain.
Le kéfir présente de nombreux bienfaits positifs pour la santé. Vous pouvez le boire directement ou l’ajouter à la nourriture.
Détoxification de l’organisme
Amélioration de la digestion
Apport facilité au calcium
Renforcer l’immunité
Effets antimicrobiens et prévention des infections
Propriétés antioxydantes (inhibant le processus de vieillissement et la sclérose, réduisant le cholestérol)
Pourquoi du kéfir maison au lieu d’un kéfir acheté en magasin ?
Parce que fait maison, c’est toujours mieux.
Conditions optimales de fermentation
Plus de bactéries positives qui ont un effet bénéfique sur le corps et la santé
Il contient des vitamines et des minéraux
Meilleur goût que l’achat en magasin
Moins cher que l’achat
Pour un meilleur bien-être et une meilleure santé
Recette
de kéfir
de lait
1. 6 g de grains de kéfir de lait activé, 2. 600 ml de lait
Ajoutez des grains de kéfir de lait à votre lait et couvrez. Fermentez pendant 24 heures (20-24°C). Filtrez le kéfir et utilisez les grains pour la prochaine fournée. Le kéfir de lait est prêt à être consommé ou à être repris en seconde fermentation.
Vous n’avez pas besoin de croire notre parole que vous pouvez préparer le meilleur kéfir du monde.
Les professionnels adorent ça
Vedrana Orlović
kefirolicious.com
Noté 5 sur 5
« J’adore le kéfir maison à cause des bonnes bactéries qui profitent à ma santé et surtout
à ma santé digestive. Le fermenteur au kéfir est facile à utiliser pour le lait ou pour le kéfir d’eau, car il remplace plusieurs récipients et une passoire. »
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Noté 5 sur 5
« C’est un produit merveilleux. C’est quelque chose que je cherchais. Bon travail ! »
Jenny McGruther
nourishedkitchen.com
Noté 5 sur 5
« Ce charmant petit outil Kefirko est le meilleur pour une simple préparation de kéfir ou de yaourt. »
Avis des clients
Rina
Noté 5 sur 5
« J’aime bien ceux-ci, un pour le kéfir de lait et un pour le kéfir d’eau. Livraison rapide et ça rend bien mieux debout dans ma cuisine. Ils valent vraiment l’investissement. »
Lana
Noté 5 sur 5
« Acheté en cadeau pour une personne qui fabrique du kéfir tous les jours. Je peux confirmer qu’ils sont satisfaits et satisfaits de la facilité d’utilisation ! 😁”
Salomé
Noté 5 sur 5
« Je le recommande ! Kéfir frais sur ma table tous les jours. Livraison rapide, facile à préparer et à nettoyer. »
Accès gratuit au Kefirko Club - recettes exclusives, conférences, support client, réductions spéciales, conseils d’experts...
200+
Collection de recettes, réalisées par des experts !
Tutoriels, Centre d’apprentissage et conseils d’experts
%
Réductions exclusives uniquement pour les membres du Club
Vous voulez en savoir plus À propos de la fermentation ?
Cliquez ci-dessous pour notre Ressources d’apprentissage.
Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?
Note 5 sur 5
jacq au –
Received my order within 1 week
Note 5 sur 5
Pamela –
Thank you very much for a quality product. You make kefir fermentation so easy cheers 🙂
Note 5 sur 5
Loredana –
Kefirko je bil darilo, odpotoval je na Irsko. Hitro se je privadil tamkajšnjemu mokremu podnebju in postal nepogrešljiv prijatelj obdarovanki. Lahko komentiram le: kapo dol!
Note 4 sur 5
Lili Šarec –
Po 14 dneh namakanja suhih zrnc,se še vedno niso aktivirale. Se kar malo razočarana…ostalo pa uredu. Lp
Note 5 sur 5
Alexander Timchenko –
Shipped to USA. No issues with grain re-activation. Third cycle produced a decent kefir
Note 5 sur 5
Anoniman –
Koncept je u redu, međutim ne uspjevam dobiti kefir iz dobivenih suhih zrnaca. Možda treba još pričekati da narastu.
Note 5 sur 5
Tomislav S. –
Odlični proizvodi, jednostavno korištenje
Note 5 sur 5
Liviana –
Super sve
Note 5 sur 5
Anonymous –
Note 5 sur 5
Maxime –
Je ne m’y connais pas encore, mais une semaine j’ai été en mesure de produire un kéfir de lait classique, donc c’est bien au moins pour débuter.
Note 5 sur 5
Anonym –
Note 5 sur 5
polona hrup –
Note 5 sur 5
Anoniman –
Note 5 sur 5
Anonymous –
Worked perfectly, wouldn’t add anything else!
Note 5 sur 5
Erna –
Posuda je stvarno praktična, gotovi kefir vrlo se lako iscijedi i samo doda novo mlijeko kroz poklopac. Također, dehidrirana zrnca vrlo su se brzo oporavila i brzo počela množiti. Preporučam
Note 5 sur 5
Silvia P. –
Good Product & fast and secure delivery. So, anytime again!
Boris Dekleva –
Yiannis G. –
Nataša Skok –
Vesna Strenja –
Okus kefira mi je preblag, voljela bih da je malo kiseliji, sličniji Vindiji. Kako se to moze postićo?
jacq au –
Received my order within 1 week
Pamela –
Thank you very much for a quality product. You make kefir fermentation so easy cheers 🙂
Loredana –
Kefirko je bil darilo, odpotoval je na Irsko. Hitro se je privadil tamkajšnjemu mokremu podnebju in postal nepogrešljiv prijatelj obdarovanki. Lahko komentiram le: kapo dol!
Lili Šarec –
Po 14 dneh namakanja suhih zrnc,se še vedno niso aktivirale. Se kar malo razočarana…ostalo pa uredu. Lp
Alexander Timchenko –
Shipped to USA. No issues with grain re-activation. Third cycle produced a decent kefir
Anoniman –
Koncept je u redu, međutim ne uspjevam dobiti kefir iz dobivenih suhih zrnaca. Možda treba još pričekati da narastu.
Tomislav S. –
Odlični proizvodi, jednostavno korištenje
Liviana –
Super sve
Anonymous –
Maxime –
Je ne m’y connais pas encore, mais une semaine j’ai été en mesure de produire un kéfir de lait classique, donc c’est bien au moins pour débuter.
Anonym –
polona hrup –
Anoniman –
Anonymous –
Worked perfectly, wouldn’t add anything else!
Erna –
Posuda je stvarno praktična, gotovi kefir vrlo se lako iscijedi i samo doda novo mlijeko kroz poklopac. Također, dehidrirana zrnca vrlo su se brzo oporavila i brzo počela množiti. Preporučam
Silvia P. –
Good Product & fast and secure delivery. So, anytime again!
Inese Serge –
Anonymous –
Asen Lekov –
Marion –
Dominik Tafi –
Odličen izdelek. Redno ga uporabljam