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Donnez du goût à votre kéfir d'eau et votre kombucha
Transformez votre kéfir d'eau et votre kombucha maison en délicieuses boissons naturellement pétillantes grâce aux fruits, aux herbes, aux épices ou au jus. La seconde fermentation crée une carbonatation naturelle, une infinité de saveurs et des boissons probiotiques rafraîchissantes, le tout fait maison.
Seconde fermentation pour une saveur naturelle et une carbonatation naturelle




C'est vraiment simple
Découvrez comment aromatiser et gazéifier naturellement
votre kéfir d'eau et votre kombucha maison.
PROCESSUS DE LA SECONDE FERMENTATION

1. Boisson fermentée
Prenez du kombucha ou du kéfir issu de la première fermentation.

2. Ajoutez des saveurs
Fruits, herbes, épices ou sirop.

3. Seconde fermentation
Laissez fermenter à température ambiante.

4. Filtrez et mettez en bouteille
Transvasez dans des bouteilles hermétiques.

5. Carbonatation
Laissez fermenter pour développer une pétillance naturelle.

6. Réfrigérez et servez
Prêt à déguster.
Prêt à commencer la fermentation ?
Kéfir d'eau
Léger, rafraîchissant et naturellement pétillant. Le kéfir d'eau est l'une des boissons fermentées les plus faciles à préparer à la maison, prête en 24 à 48 heures.

Kombucha
Préparé à partir de thé fermenté, le kombucha est une boisson naturellement rafraîchissante offrant une infinité de saveurs.

Tout ce dont vous avez besoin pour la seconde fermentation
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Améliorez votre expérience du kéfir d'eau
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(28 avis client)43.79 € – 50.93 €Plage de prix : 43.79 € à 50.93 €
Nera
Noté 5 sur 5
« J’ai acheté le petit bocal de fermentation ainsi que le kit de fermentation secondaire, et j’en suis absolument ravie : les bocaux, le processus de fermentation et le goût du kéfir d’eau sont excellents. La seule chose que je regrette, c’est d’avoir choisi le plus petit bocal ! »
De la fermentation à la création de saveurs
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer et aromatiser vos boissons, des cultures à la première et à la seconde fermentation.
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Gazéifiez, aromatisez, filtrez et mettez en bouteille
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Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
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Suzana Kranjec
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« C’est la meilleure chose que nous puissions souhaiter pour la fermentation. Kefirko est une marque slovène et leurs accessoires sont vraiment utiles pour tous les amateurs de boissons fermentées. »
Avis des clients
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« Je possède déjà et j’utilise régulièrement plusieurs produits Kefirko. Quand j’ai décidé de commencer à brasser du kombucha et du Jun, leur robinet en acier inoxydable m’a convaincu d’acheter le fermenteur de 4 litres. Comme c’est typique de Kefirko, toutes les parties de leurs produits sont d’un design très soigné et de haute qualité. C’était un critère clé pour moi lors de mes besoins avec des liquides très acides. C’est de la qualité du verre de laboratoire. La configuration facilite le changement de SCOBY, le remplissage et le mélange correctement, et le suivi de la température et du goût de la fermentation au fil des journées – le tout dans un espace compact. De premier ordre. »
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