To se zgodi po odstranitvi primarne kulture (kefirjeva zrna/SCOBY). Izboljša okus in naravno gaziranost v vaših fermentiranih pijačah. Dodate lahko sadje, sok, začimbe ali druge sestavine, da ustvarite edinstvene, personalizirane okuse in bolj gladek, bogatejši okus.
Osnovna in druga (sekundarna)
Fermentacija
Starter kultura in tekočina
Fermentacija (primarna)
Odstranitev kulture in dodajanje arome (sirup, sadje, zelišča)
Fermentacija (sekundarna)
Ustekleničenje in serviranje
Zakaj druga fermentacija?
Izboljšajte svojo kombučo, vodni kefir ali mlečni kefir z edinstvenimi okusi, naravno peno, bogatejšim in bolj gladkim okusom, manj sladkorja in več probiotikov.
Začinite svojo pijačo
Eksperimentirajte z okusi za bolj zdravo in okusno gazirano pijačo.
Steklenica za sekundarno fermentacijo vam pomaga pripravljati naravne pijače doma z lahkoto in doslednostjo.
Izziv
Kefirko rešitev
Enostavno precejanje in dodajanje arom
✔
Nadzor izpostavljenosti zraka in karbonizacije
✔
Merjenje časa
✔
Visokokakovostni, nereaktivni materiali
✔
Priročno pitje in prenašanje
✔
Posoda za sekundarno
fermentacijo
STEKLENI KOZAREC
Wide-mouth Stekleni kozarci s širokim grlom so enostavni za uporabo in čiščenje. Steklo je nereaktiven material, ki reagira s fermentirano pijačo, ohranja njen okus in preprečuje kontaminacijo. Transparentno steklo omogoča učinkovito spremljanje procesa fermentacije.
NEPREPUSTEN POKROV
Fermentirane pijače ostanejo dlje časa sveže z nepredušno zaprtim pokrovom! Uživajte v enakomerni gaziranosti, zaščitenem okusu in varnem pitju.
FERMENTACIJSKA URA
Določite dan v mesecu, ko začnete drugo fermentacijo. Spremljajte napredek, izogibajte se prekomerni fermentaciji in vsakič dosegajte dosledne rezultate.
USTJE ZA PITJE
Kozarec z ustjem za pitje nudi priročen način za uživanje fermentiranih pijač. Preprečuje razlivanje in kapljanje ter je bolj trajnostna izbira. Doživite boljši način uživanja v fermentirani pijači.
VZEMITE JO S SABO
Enostaven za uporabo in popoln, da Kefirko vzamete s seboj na potovanja in nikoli ne zamudite dnevnega odmerka svoje najljubše fermentirane pijače.
ZASNOVANO ZA PRILEGANJE
Popolne oblike, da se prilega vratom hladilnika, na polico ali kot eleganten dodatek kuhinjskemu pultu – funkcionalen, praktičen in brezhibno eleganten.
Popoln način, da svoj domači kefir obogatite s hranili in okusi!
Brezplačen dostop do Kefirko kluba – ekskluzivni recepti, predavanja, podpora strankam, posebni popusti, strokovni nasveti...
200+
Zbirka receptov, ki so jih pripravili strokovnjaki!
Vodiči, Učni center in nasveti strokovnjakov
%
Ekskluzivni popusti samo za člane kluba
Prednosti
druge fermentacije:
🫧 Naravno gazirana
Osvežujoča, zdrava alternativa gazirani pijači
🎨 Eksperimentirajte z okusi
ustvarjajte barvite, živahne pijače
🥂 Odlična alternativa alkoholu
popolno namesto sladkih pijač
🍹 Doda kompleksnost okusa
bogatejše in bolj zanimive pijače
🦠 Konzervira probiotike
podpira koristne bakterije
💚 Podpira prebavo
Spodbuja zdravje črevesja
🌿 Popoln nadzor nad sestavinami
brez dodatkov ali skritih sladkorjev
🍓 Neskončno prilagajajte
Sadje, zelišča in začimbe po vašem
♻️ Stroškovno učinkovito in trajnostno
Ena steklenica, neskončne ustvarjalne serije
Kako ponoviti
fermentacijo?
Odstranite kulture iz prve fermentacije, dodajte sadje, zelišča ali sok in pustite fermentirati nekaj ur do nekaj dni, odvisno od vaše pijače.
Ljudje ga obožujejo
Ni vam treba verjeti našim besedam, da lahko pripravite najboljši kefir na svetu.
Profesionalke ga obožujejo
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Rated 5 out of 5
“To je čudovit izdelek. Nekaj, kar sem iskal. Dobro opravljeno!”
Jenny McGruther
nourishedkitchen.com
Rated 5 out of 5
“To čudovito orodje Kefirko je najboljše za preprosto pripravo kefirja ali jogurta.”
Mnenja strank
Laurie M.
Rated 5 out of 5
“Težka steklena posoda se lepo prilega tvoji roki. Majhen pokrov omogoča enostavno pitje iz kozarca. Velik pokrov in velikost odprtine kozarca omogočata enostavno čiščenje, saj lahko vanjo spravite celo roko in drsetje. Tesnilo znotraj pokrova je enostavno odstraniti in zamenjati med čiščenjem. Veliki pokrovčki so zamenljivi z drugimi kozarci po 900 ml in 1400 ml. Stilsko in praktično.”
Giselle
Rated 5 out of 5
“To sem kupila, da bi se lahko za moj kefir shranjevalni kozarec vrtel vrtel za tovanje. Zelo priročno za ohranjanje urejenosti in čistosti. Še ena pametna zasnova Kefirka.”
Mnenja
There are no reviews yet
Show only reviews in Slovenščina (0)