Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
RECEPTI S FERMENTIRANJEM
Raziskuj različne recepte za domačo fermentacijo — od kefirja in kombuče do kimčija, kislega zelja in še več. Popolno za začetnike in vse ljubitelje fermentacije.
- Droži
Brezglutenske droži
Medtem ko je tradicionalni kruh z drožmi narejen iz pšenične moke, ki vsebuje gluten, se brezglutenske droži opirajo na alternativna zrna ali moke, ki ne ...
- Droži
Brezglutenske droži
Medtem ko je tradicionalni kruh z drožmi narejen iz pšenične moke, ki vsebuje gluten, se brezglutenske droži opirajo na alternativna zrna ali moke, ki ne ...
- Droži
Polnozrnate droži
To je preprost recept za polnozrnate droži, s katerimi bo vaš polnozrnat kruh dobil posebno aromo. Narejene so iz samo dveh sestavin in ko so ...
- Droži
Polnozrnate droži
To je preprost recept za polnozrnate droži, s katerimi bo vaš polnozrnat kruh dobil posebno aromo. Narejene so iz samo dveh sestavin in ko so ...
- Droži
Enostavna priprava droži
Ustvarite svoj lasten kvasni nastavek oziroma droži, za katerega boste potrebovali samo moko in vodo. V le nekaj preprostih korakih se boste naučili, kako vzgojiti ...
- Droži
Enostavna priprava droži
Ustvarite svoj lasten kvasni nastavek oziroma droži, za katerega boste potrebovali samo moko in vodo. V le nekaj preprostih korakih se boste naučili, kako vzgojiti ...
Slastni browniji z drožmi
Ali je kaj boljšega kot fudgy, čokoladni brownie kolaček, ki se stopi v ustih in pusti dolgotrajen občutek drožaste sreče? Verjetno ne. Mislim, da tega ...
Slastni browniji z drožmi
Ali je kaj boljšega kot fudgy, čokoladni brownie kolaček, ki se stopi v ustih in pusti dolgotrajen občutek drožaste sreče? Verjetno ne. Mislim, da tega ...
Preprost pirin kruh z drožmi
Peka z drožmi je v zadnjih letih znova postala priljubljena zaradi unikatnega okusa in morebitnega koristnega vpliva na zdravje. Kruhu z drožmi pravimo tudi kruh ...
Preprost pirin kruh z drožmi
Peka z drožmi je v zadnjih letih znova postala priljubljena zaradi unikatnega okusa in morebitnega koristnega vpliva na zdravje. Kruhu z drožmi pravimo tudi kruh ...
Brezglutenske palačinke z drožmi
Brezglutenske palačinke z drožmi so zdrave in okusne. Uporabite lahko presežek droži, ki ste jih odstranili pred peko, ali pa pripravite starter samo za ta ...
Brezglutenske palačinke z drožmi
Brezglutenske palačinke z drožmi so zdrave in okusne. Uporabite lahko presežek droži, ki ste jih odstranili pred peko, ali pa pripravite starter samo za ta ...
Čabata s kislim testom z vodnim kefirjem
Kruh s kislim testom z vodnim kefirjem je enostavno prebavljiv in bolj zdrav od običajnega kruha zaradi vsebnosti mlečnokislinskih bakterij, kvasovk in encimov, ki pretvorijo ...
Čabata s kislim testom z vodnim kefirjem
Kruh s kislim testom z vodnim kefirjem je enostavno prebavljiv in bolj zdrav od običajnega kruha zaradi vsebnosti mlečnokislinskih bakterij, kvasovk in encimov, ki pretvorijo ...