Hier sind die grundlegenden Zutaten, um hausgemachten Kefirkäse so oft herzustellen, wie Sie möchten. Dies ist eine kleine Version, um 200-300 g Käse herzustellen.
Verwenden Sie den Fermenter, um Kefir herzustellen, den Sie dann direkt in den Käsehersteller abseihen können. Wir haben alle Werkzeuge und Zutaten gesammelt, fügen Sie einfach die Milch Ihrer Wahl hinzu und Sie sind auf dem Weg zu einem perfekt cremigen Käse!
Žarko Čižmar –
Freshly made kefir and Greek yogurt make me smile every morning.