Mit diesem Komplettset, das ein hochwertiges 900-ml-Glas enthält, wird die Zubereitung von köstlichem Sauerteigbrot zum Kinderspiel!
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Exakte Messung und Steuerung
VIELSEITIGE TASSE MIT DECKEL
All-in-One Sauerteig-Fermenterdeckel, Mess- und Aufbecherbecher. Sie hat Seitenmarkierungen für präzise Messungen. Ermöglicht Luftzirkulation und unterstützt die Förderung aktiver Starterkulturen. Aus Bioplastik gefertigt.
GUMMIBAND
Vor dem Aufgehen markieren Sie das Anfangsniveau des Sauerteigstarters. Du wirst sehen, wenn der Starter doppelt gebacken hat und bereit zum Backen ist.
MESSLÖFFEL
Leicht zu verwendender 5 ml Löffel zum Abwägen von Salz, Mehl oder Wasser beim Füttern des Starters. Die Form macht es einfach, den Löffel nach dem Mischen des Starter abzuwischen.
STARTERLAGERUNG MIT GÄRUHR
Bewahre deinen Sauerteigstarter sicher in der Deckel-Tasse auf, damit er immer backbereit ist, und nutze die Fermentationsuhr, um die Fütterungen zu verfolgen – täglich bei Zimmertemperatur oder wöchentlich im Kühlschrank.
AUFBEWAHRUNGSDECKEL
Befestigen Sie die Schließscheibe am Ring des Sauerteig-Gärbehälters, um das Glasglas zu bedecken, um Sauerteig-Leviain oder andere Gärungen, die Sie im Kühlschrank aufbewahren möchten, aufzubewahren.
HOCHWERTIGES GLASGEFÄẞ
Effektiv, sauber und lebensmittelsicher Haltbar, leicht zu reinigen und lebensmittelsicher (nicht reaktiv bei Fermentationen). Weitläufige Glasgefäße sind einfach zu bedienen und zu reinigen. Glas ist ein nicht-reaktives Material, das den Geschmack bewahrt und Verunreinigungen verhindert. Die Transparenz ermöglicht eine effektive Überwachung des Fermentationsprozesses.
Entworfen, um zu passen
Perfekt geformt für die Aufbewahrung in der Kühlschranktür, auf einem Regal oder als stilvolle Ergänzung für die Küchenarbeitsplatte – funktional, praktisch und mühelos schick.
Enthält
1 – Fermentationsuhr 2 – Mehrzweckbehälter 3 – Ring 4 – Dichtungsring 5 – Glasgefäß 6 – Gummiband 7 – Messlöffel 8 – Deckel 9 – Verschlussscheibe 10 – Heft mit Anleitungen und Zugang zu Rezepten
BIO Getrockneter Sauerteigstarter
Der Starter wird aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten.
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1 Packung dehydrierter Starter: für die erste Teigcharge
Lebende Kultur: natürlich aktive Hefen und Milchsäurebakterien
Einfach anzuwenden: unkomplizierte Aktivierung, sofortiger Beginn der Fermentation
Lange Haltbarkeit: bewahrt die Qualität bis zu 1 Jahr
Nachhaltig: geeignet für unzählige Backvorgänge
Alles, was Sie für die Sauerteig-Fermentation benötigen!
Ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen,
Das Sauerteig-Starter-Kit ist ideal für alle, die gerne backen.
Kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal!
1. Den Starter füttern
2. Zum Fermentieren stehen lassen
3. Mit dem Backen beginnen
Warum Sauerteig? Weil es wirklich gesund ist.
Sauerteig ist nicht nur eine Freude für Ihren Gaumen, sondern auch eine ernährungstechnische Energiequelle.
Voller nützlicher Bakterien und Präbiotika unterstützt es einen gesunden Darm und fördert die Verdauung.
Reich an Nährstoffen
Leicht verdaulich
Voller Geschmack und Aroma
Besserer Geschmack als gekauft
Günstiger als gekauft
Vorteilhaft für Ihren Darm
Für ein besseres Wohlbefinden und Gesundheit
Wie verwende ich einen getrockneten Sauerteigstarter?
1.
Füttern Sie 15 g Starter mit 25 ml lauwarmem Wasser und 30 g Mehl. Abdecken und 6-8 Stunden warten.
2.
Fügen Sie 25 ml lauwarmes Wasser und 30 g Mehl hinzu, und rühren Sie gut um. Abdecken und 12-16 Stunden warten.
3.
Im nächsten Schritt fügen Sie 60 ml lauwarmes Wasser und 60 g Mehl hinzu, und rühren Sie um. Abdecken und 12 Stunden stehen lassen.
4.
Werfen Sie die Hälfte der Mischung weg und wiederholen Sie Schritt 2 (Wasser und Mehl hinzufügen), bis der Starter sich verdoppelt hat. Dann ist er aktiv und einsatzbereit!
Machen Sie sich bereit zum Backen! Ihr Starter ist jetzt aktiv und bereit, die Bühne in Ihren Sauerteigrezepten zu übernehmen.
Machen Sie sich bereit zum Sauerteigbacken! Wählen Sie Ihr Mehl.
Nevem ali sem problem jaz, ampak meni navodila niso bila dovolj jasna. Na paketku kvasw ni bilo podatka da ne smem zapreti pokrovcka, ni bilo podatka, da je potrebna voda brez kvasa…. In zato mi starter ni uspel :/.
Nekako sem pricakovala, da ne kupis samo kozarca ampak guidance. Na qr kodi je samo par receptov… mogoce sem samo jaz problem 🙂 drugace se mi zdi top kar delate samo app v stilu kot imajo airfryerji ali pa boljsa navodila bi bila top.
Kristjan Vilić –
Very happy with your set!
Marusa Turnsek –
Anonimno –
Nevem ali sem problem jaz, ampak meni navodila niso bila dovolj jasna. Na paketku kvasw ni bilo podatka da ne smem zapreti pokrovcka, ni bilo podatka, da je potrebna voda brez kvasa…. In zato mi starter ni uspel :/.
Nekako sem pricakovala, da ne kupis samo kozarca ampak guidance. Na qr kodi je samo par receptov… mogoce sem samo jaz problem 🙂 drugace se mi zdi top kar delate samo app v stilu kot imajo airfryerji ali pa boljsa navodila bi bila top.
Lp
Anonymous –
Rina –
Very nice, and Quick delivery
MAJDA DOBRAVEC –
Anonimno –