SAUERTEIG STARTER-KIT
Sauerteig-Fermentierer + Organischer Sauerteig-Starter (getrocknet)
41.06 €
Alles, was Sie für die Sauerteig-Fermentation benötigen!
Ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen,
Das Sauerteig-Starter-Kit ist ideal für alle, die gerne backen.
Kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal!
1. Den Starter füttern
2. Zum Fermentieren stehen lassen
3. Mit dem Backen beginnen
Enthält
Kefirko Sauerteig-Fermentierer
Dieses All-in-One-Kit mit einem hochwertigen, 900 ml großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot zum Kinderspiel! Der vielseitige Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.
Hergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Kit aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!
Organischer Sauerteig-Starter
Perfekt für Anfänger! Der Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.
Hergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäurebakterien im Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!
Warum Sauerteig? Weil es wirklich gesund ist.
Sauerteig ist nicht nur eine Freude für Ihren Gaumen, sondern auch eine ernährungstechnische Energiequelle.
Voller nützlicher Bakterien und Präbiotika unterstützt es einen gesunden Darm und fördert die Verdauung.
- Reich an Nährstoffen
- Leicht verdaulich
- Voller Geschmack und Aroma
- Besserer Geschmack als gekauft
- Günstiger als gekauft
- Vorteilhaft für Ihren Darm
- Für ein besseres Wohlbefinden und Gesundheit
Wie verwende ich einen getrockneten Sauerteigstarter?
1.
Füttern Sie 15 g Starter mit 25 ml lauwarmem Wasser und 30 g Mehl. Abdecken und 6-8 Stunden warten.
2.
Fügen Sie 25 ml lauwarmes Wasser und 30 g Mehl hinzu, und rühren Sie gut um. Abdecken und 12-16 Stunden warten.
3.
Im nächsten Schritt fügen Sie 60 ml lauwarmes Wasser und 60 g Mehl hinzu, und rühren Sie um. Abdecken und 12 Stunden stehen lassen.
4.
Werfen Sie die Hälfte der Mischung weg und wiederholen Sie Schritt 2 (Wasser und Mehl hinzufügen), bis der Starter sich verdoppelt hat. Dann ist er aktiv und einsatzbereit!
Machen Sie sich bereit zum Backen! Ihr Starter ist jetzt aktiv und bereit, die Bühne in Ihren Sauerteigrezepten zu übernehmen.
Machen Sie sich bereit zum Sauerteigbacken!
Wählen Sie Ihr Mehl.
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| Gewicht | n. v. |
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