Ovaj sve-u-jednom komplet, s visokokvalitetnom staklenom posudom od 900 ml, olakšava pripremu ukusnog kruha od kiselog tijesta!
Prikaži više
Točno mjerenje i kontrola
VIŠENAMJENSKA POSUDICA S POKLOPCEM
Sve u jednom: poklopac za fermentaciju kiselog tijesta, mjerna posuda i posuda za pohranu. Ima bočne oznake za precizno mjerenje. Omogućuje protok zraka i podržava poticanje aktivnih starter kultura. Izrađena od bioplastike.
ELASTIČNA GUMICA
Prije dizanja tijesta, označite početni nivo startera za kiselo tijesto. Tako ćete lakše pratiti kada se starter udvostruči i postane spreman za pečenje.
MJERNA ŽLICA
Jednostavna žlica od 5 ml za vaganje soli, brašna ili vode tijekom hranjenja startera. Oblik olakšava brisanje žlice nakon miješanja startera.
SKLADIŠTENJE STARTERA S FERMENTACIJSKIM SATOM
Svoj starter za kiselo tijesto sigurno pohranite u posudu s poklopcem kako bi uvijek bio spreman za pečenje i koristite sat fermentacije za praćenje hranjenja - svakodnevno na sobnoj temperaturi ili tjedno u hladnjaku.
POKLOPAC ZA POHRANU
Pričvrstite zatvarajući disk na prsten fermentora za kiselo tijesto kako biste pokrili staklenku za pohranu kiselog tijesta, levaina ili drugih fermentacija koje želite držati u hladnjaku.
VISOKOKVALITETNA STAKLENA POSUDA
Učinkovito, čisto i sigurno za hranu Izdržljiv, lako se čisti i siguran je za hranu (ne reagira na fermentaciju). Staklenke širokog otvora jednostavne su za korištenje i čišćenje. Staklo je nereaktivan materijal koji čuva okus, fermentira okus i sprječava kontaminaciju. Prozirnost omogućuje učinkovito praćenje procesa fermentacije.
Dizajnirano da pristaje
Savršeno oblikovan za pohranu u vratima hladnjaka, na polici ili kao moderan dodatak kuhinjskom pultu—funkcionalan, praktičan i bez napora šik.
Uključuje
1 – Fermentacijski sat 2 – Višenamjenska čaša 3 – Prsten 4 – Brtveni prsten 5 – Staklena tegla 6 – Gumica 7 – Mjerna žlica 8 – Poklopac za času 9 – Zatvorni disk 10 – Knjižica s uputama i pristupom receptima
Bio starter za kiselo tijesto
Suhi starter za kiselo tijesto, napravljen od organskog pšeničnog brašna, sadrži prirodne kvasce i mliječnokiselinske bakterije i spreman je za aktivaciju s vodom.
Prikaži više
1 pakiranje dehidriranog startera: za prvu seriju tijesta
Živa kultura: prirodno aktivni kvasci i mliječnokisele bakterije
BIO certifikat: 100 % organsko
Tradicionalni sojevi: prirodni mikrobiološki sastav
Jednostavna upotreba: laka aktivacija, trenutačni početak fermentacije
Dug rok trajanja: zadržava kvalitetu do 1 godine
Održivo: pogodno za bezbroj ponovljenih pečenja.
Sve što vam treba za pečenje kiselog tijesta!
Bez obzira jeste li iskusni ili tek počinjete, starter kit za tijesto idealan je za sve ljubitelje pečenja pekarskih proizvoda..
Ispecite savršen kruh sa kiselom tijestom - jednostavno i svaki put!
1. Nahranite starter
2. Ostavite da fermentira
3. Počnite peći
Zašto kiselo tijesto? Jer je zaista zdravo.
Kiselo tijesto nije samo poslastica za vaše okusne pupoljke, već je i prehrambena bomba.
Puno je korisnih bakterija i probiotika, podržava zdravu crijevnu floru i pomaže u probavi.
Bogato nutrijentima.
Lako probavljivo.
Punog okusa i mirisa.
Bolji od kupovnog.
Jeftinije od kupovnog.
Korisno za crijeva.
Za dobrobit i zdravlje čitavog organizma.
Kako upotrijebiti
sušeni starter?
1.
15 g suhog startera nahranite sa 25 ml mlake vode i 30 ml brašna. Poklopite i pričekajte 6-8 sati.
2.
Dodajte 25 ml mlake vode i 30 g brašna i dobro promiješajte. Pokrijte i pričekajte 12-16 sati.
3.
Dodajte 60 ml mlake vode i 60 g brašna i dobro promiješajte. Pokrijte i pričekajte 12 sati.
4.
Odbacite pola smjese i ponovite korak 2 (dodavanje vode i brašna) dok se tijesto ne udvostruči. Tada je spremno za upotrebu!
Počnite peći! Vaš starter je sada aktivan i spreman za upotrebu u receptima za kruh iz kiselog tijesta.
Pripremite se za pečenje s kiselom tijestom! Odaberite svoju boju.
Nevem ali sem problem jaz, ampak meni navodila niso bila dovolj jasna. Na paketku kvasw ni bilo podatka da ne smem zapreti pokrovcka, ni bilo podatka, da je potrebna voda brez kvasa…. In zato mi starter ni uspel :/.
Nekako sem pricakovala, da ne kupis samo kozarca ampak guidance. Na qr kodi je samo par receptov… mogoce sem samo jaz problem 🙂 drugace se mi zdi top kar delate samo app v stilu kot imajo airfryerji ali pa boljsa navodila bi bila top.
Kristjan Vilić –
Very happy with your set!
Marusa Turnsek –
Anonimno –
Nevem ali sem problem jaz, ampak meni navodila niso bila dovolj jasna. Na paketku kvasw ni bilo podatka da ne smem zapreti pokrovcka, ni bilo podatka, da je potrebna voda brez kvasa…. In zato mi starter ni uspel :/.
Nekako sem pricakovala, da ne kupis samo kozarca ampak guidance. Na qr kodi je samo par receptov… mogoce sem samo jaz problem 🙂 drugace se mi zdi top kar delate samo app v stilu kot imajo airfryerji ali pa boljsa navodila bi bila top.
Lp
Anonymous –
Rina –
Very nice, and Quick delivery
MAJDA DOBRAVEC –
Anonimno –