Bez obzira jeste li iskusni ili tek počinjete, starter kit za tijesto idealan je za sve ljubitelje pečenja pekarskih proizvoda..
Ispecite savršen kruh sa kiselom tijestom - jednostavno i svaki put!
1. Nahranite starter
2. Ostavite da fermentira
3. Počnite peći
Pokreni video
Uključuje
Posuda za fermentiranje kiselog tijesta
Priprema kiselog tijesta s kvalitetnom staklenom posudom za fermentiranje (900ml) je jednostavna! S višenamjenskom posudicom možete izmjeriti količinu i pohraniti starter, a praktični sat će vas podsjetiti kada starter treba nahraniti.
Dio posude za fermentiranje je napravljen od bioplastike, zato ćete ispeći ukusan kruh i učiniti nešto dobro za planet u isto vrijeme. Također dobivate pristup online receptima uz pomoć kojih se možete brzo transformirati iz početnika u stručnjaka!
Bio Starter
Odlično za početnike! Naš organski starter stvoren je od svježih, prirodnih sastojka za održavanje vitalnosti. To olakšava početak i povećava šanse za uspjeh u pečenju s kiselim , iako ste početnik.
Starter sadrži prirodne kvasce i bakterije mliječne kiseline koje se uzgajaju u brašnu i spremne su za buđenje vodom. Kada se ti mikroorganizmi aktiviraju, udahnjuju život vašem tijestu i stvaraju prekrasan okus i miris domaćeg kruha. Iskusite zadovoljstvo pečenja ukusnog, zdravog i mirisnog kruha s kiselim tijestom.
Kiselo tijesto nije samo poslastica za vaše okusne pupoljke, već je i prehrambena bomba.
Puno je korisnih bakterija i probiotika, podržava zdravu crijevnu floru i pomaže u probavi.
Bogato nutrijentima.
Lako probavljivo.
Punog okusa i mirisa.
Bolji od kupovnog.
Jeftinije od kupovnog.
Korisno za crijeva.
Za dobrobit i zdravlje čitavog organizma.
Kako upotrijebiti
sušeni starter?
1.
15 g suhog startera nahranite sa 25 ml mlake vode i 30 ml brašna. Poklopite i pričekajte 6-8 sati.
2.
Dodajte 25 ml mlake vode i 30 g brašna i dobro promiješajte. Pokrijte i pričekajte 12-16 sati.
3.
Dodajte 60 ml mlake vode i 60 g brašna i dobro promiješajte. Pokrijte i pričekajte 12 sati.
4.
Odbacite pola smjese i ponovite korak 2 (dodavanje vode i brašna) dok se tijesto ne udvostruči. Tada je spremno za upotrebu!
Počnite peći! Vaš starter je sada aktivan i spreman za upotrebu u receptima za kruh iz kiselog tijesta.
Pripremite se za pečenje s kiselom tijestom! Odaberite svoju boju.
Kristjan Vilić –
Very happy with your set!