ORGANSKI CRNI ČAJ
150g

Šampanjac među čajevima

Darjeeling čaj naziva se i “Šampanjac među čajevima” zbog svojih mirisnih i slatkastih nota sličnih muškatnom vinu.

Crni Darjeeling kineski je čaj koji raste u Indiji, a napravljen je od čajne biljke Camellia sinensis. Naš crni čaj uzgaja se u vrtu čaja Chamong, smještenom u okrugu Darjeeling u saveznoj državi Zapadni Bengal. Vrt Chamong osnovali su britanski plantažeri 1871. godine i bio je jedan od prvih vrtova u ovom području.

Prva berba čajeva!

Prvi čaj se bere u proljeće nakon zimskog mirovanja, od sredine ožujka do travnja. Čajni listovi imaju cvjetni miris koji je istaknut i svijetao. Boja pripremljenog čaja je svijetla i prozirna. Zbog njihove svježine, boje i blage slatkoće, prva berba čajeva često je luksuznija od ostalih berbi. Oznaka FTGFOP 1 (“Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, First Grade”) označava najvišu kvalitetu listova. Samo čaj izuzetne kvalitete pripada ovoj klasi. Sastojci: organski crni čajni listovi Priprema: prokuhajte vodu do 100 °C i prelijte preko čajnih listova. Ostavite 3-5 minuta i procijedite. Čuvanje: nakon otvaranja, čuvajte na suhom, hladnom i tamnom mjestu, dobro zatvoreno.