Pripravite okusen kis iz lupin citrusov s samo nekaj sestavinami. Z njim boste lahko pripravili solatne prelive, marinade ali ga celo uporabili za čiščenje. Enostavno in okolju prijazno!
Sestavine:
Lupine citrusov (limone, pomaranče, grenivke),
voda,
sladkor.
Navodila:
Lupine citrusov dajte v kozarec, prelijte z vodo in dodajte žlico sladkorja. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom. Pustite fermentirati pri sobni temperaturi 1-2 tedna, občasno premešajte. Precedite lupine in dobili boste kis iz citrusovih lupin, ki ga lahko uporabljate v prelivih, marinadah ali kot sredstvo za čiščenje.
