Pridružite se Kefirko klubu (Primajte naš newsletter i otključajte ekskluzivni sadržaj)➕ 10% popusta na prvu kupnju!
SET ZA PRIPREMU SIRA
Raspon cijena: od 32.45 € do 35.99 €
Jednostavna priprema sira
U samo 3 koraka do najboljeg domaćeg svježeg sira ili krem sira
1.
Ulijte kefir
2.
Ocijedite
3.
Dodajte okuse
Kako se proizvodi sir?
Proizvodnja sira je proces fermentacije mlijeka i odvajanja sirutke od gruša. Vrste sira razlikuju se po sastojcima, načinu pripreme i vremenu zrenja.
Napravite vlastiti sir
Fermentirajte mlijeko kod kuće, procijedite kefir i napravite kefir sir, namaze ili tvrđe i veganske verzije kod kuće. Možete ga začiniti i koristiti u bilo kojem jelu.
Tradicija susreće moderni život
Izrada sira kod kuće nikad nije bila lakša – uvijek je dostupan, napravljen od domaćih sastojaka, savršeno prilagođen i začinjen vašem ukusu.
Kefirko posuda za sir dizajnirana je za rješavanje uobičajenih izazova domaće proizvodnje sira, kombinirajući praktičnost s elegantnim dizajnom.
| Izazovi | Kefirno rješenje |
| Konzistencija i cijeđenje | ✔ |
| Kompaktni sir | ✔ |
| Cijeđenje | ✔ |
| Sigurno za hranu | ✔ |
| Jednostavno za korištenje | ✔ |
| Praktičan dizajn | ✔ |
Pametne značajke Cheese Makera
Cijeđenje, iscjeđivanje i dosljednost
MREŽASTI KALUP
Savršena gustoća mreže osigurava ravnomjerno cijeđenje sira. S čvrstim bočnim plastičnima dijelovima lako možete protresti savršeno oblikovani sir. Možete pripremiti 200-300 g krem sira u malom mrežastom kalupu (maloj staklenci) i 400-600 g u velikom mrežastom kalupu (velikoj staklenci).
TLAČNA OPRUGA S PLOČICOM ZA PRITISKANJE SIRA
Pritisnite sir s većom silom kako biste pripremili tvrđi sir.
ODJEĆANJE
Medu odjekom ujam sirotko, bogat proteinima, koji možete koristiti za pitje ili na recept.
Visokokvalitetna staklena posuda
Učinkovito, čisto i sigurno
Izdržljivo, lako se čisti i sigurno za hranu (ne reagira s fermentima).
POKLOPAC
Brava poklopca sprječava ulazak nečistoća u sir. Funkcija protiv vakuuma omogućuje učinkovitije cijeđenje.
Prilagođeno
Savršeno dizajniran za vrata hladnjaka, policu ili kao elegantan dodatak kuhinjskom pultu - funkcionalan, praktičan i elegantan.
Alternativna upotreba
Savršeno za izradu ricotte, mozzarelle i domaćeg veganskog mlijeka i veganskog sira.
Pripremite najbolji sir svaki dan. Odaberite svoju boju.
Besplatan pristup Kefirko klubu - ekskluzivni recepti, predavanja, korisnička podrška, posebni popusti, stručni savjeti...
200+
Zbirka recepata koje su pripremili stručnjaci!
Tutorijali, Centar za učenje i stručni savjeti
%
Ekskluzivni popusti samo za članove kluba
Zašto domaći sir:
🧂 Začinite na svoj način
Začinite i prilagodite po ukusu
🥛 Svježe, lokalno mlijeko
Potpuna kontrola nad sastojcima
🏡 Domaće je bolja
svježe, ukusno i prilagodljivo
🦠 Prirodno bogat probioticima
fermentirano u vašoj kuhinji
💚 Lakše za probavu
Podržava zdravlje crijeva
🌱 Radi s biljnim mlijekom
također prikladno za veganske alternative
😋 Bolje nego kupljeno u trgovini
bogatiji okus i tekstura
♻️ Pristupačno i održivo
Uštedite novac, smanjite utjecaj
🔁 Zero waste
hranjivi nusproizvod sirutke može se ponovno koristiti
Kako napraviti sir?
1.
Ulijte kefir u mrežastu košaru sastavljenog proizvoda. Pokrijte gornjim poklopcem.
2.
Stavite uređaj za sir u hladnjak kako biste usporili daljnju fermentaciju. Ostavite ga dovoljno dugo da se procijedi i postigne željena gustoća sira.
3.
Nakon početnog cijeđenja možete upotrijebiti tlačnu oprugu s diskom. To će iscijediti još više tekućine iz sira.
4.
Kada postignete željenu teksturu sira, uklonite prsten staklenke zajedno s mrežastom košarom. Uzmite mrežastu košaru i okrenite je naopako preko tanjura kako biste izvadili sir.
5.
Sada možete poslužiti sir ili ga koristiti u receptima.
Ljudi to jednostavno obožavaju.
Ne morate vjerovati našim riječima da možete pripremiti najbolju fermentiranu hranu na svijetu.
Profesionalci to obožavaju
Donna Schwenk
Culturedfoodlife.com
Ocijenjeno 5 od 5
“Ovo je prekrasan proizvod. Nešto što sam tražio. Dobar posao!”
Suzana Kranjec
fermentiraj.si
Ocijenjeno 5 od 5
“Ovo je najbolje što možemo poželjeti u fermentaciji. Kefirko je slovenski brend i njihovi dodaci su zaista korisni za sve ljubitelje fermentiranih pića.”
Recenzije kupaca
John
Ocijenjeno 5 od 5
“Sjajan posao, Kefirko, ovo olakšava pravljenje kefira sira. Obožavam to!”
Christine
Ocijenjeno 5 od 5
“Lijepa ideja. Dobar priručnik.
Njihova usluga je 5 zvjezdica+: proizvod je nedostajao u mom paketu. Obradili su moju prijavu sljedeći dan i nestali predmet je odmah poslan!”
Laurie M.
Ocijenjeno 5 od 5
“Cjedilo radi kako treba i može se koristiti i u njihovim drugim staklenkama. Teška staklena tegla lijepo pristaje u ruku. Mali poklopac olakšava pijenje iz staklenke. Veliki poklopac i veličina otvora za staklenku olakšavaju čišćenje jer se unutra lako može staviti cijela ruka i ribanje. Brtva unutar poklopca lako se skida i vraća tijekom čišćenja. Veliki poklopci su zamjenjivi s ostalim staklenkama od 900 ml i 1400 ml. Stilizirano i praktično.”
Uključuje
1 – Gornji poklopac
2 – Mrežasta košarica
3 – Prsten
4 – Staklena tegla
5 – Opruga za pritiskanje
6 – Pritisna ploča
7 – Knjižica s uputama i pristupom receptima
Boje
Dimenzije proizvoda i težina
Možete pripremiti 200-300g krem sira u maloj košari (maloj staklenci) i 400-600g u velikoj košari (velikoj staklenci).
-10%
-15%
Izvorna cijena bila je: 108.88 €.92.55 €Trenutna cijena je: 92.55 €.
-15%
Izvorna cijena bila je: 87.90 €.74.72 €Trenutna cijena je: 74.72 €.
Paketi za kupovino
-15%
Izvorna cijena bila je: 87.90 €.74.72 €Trenutna cijena je: 74.72 €.
-15%
Izvorna cijena bila je: 108.88 €.92.55 €Trenutna cijena je: 92.55 €.
-10%
| Težina | N/A |
|---|---|
| Boja poklopca | PLAVA, ROZA, ZELENA, ZLATO |
26 recenzija za SET ZA PRIPREMU SIRA
-
Great job Kefirko, this makes it so easy to make kefir cheese. I love it!
-
-
Zelo sem zadovoljna. Priporočam vsem, ki sami izdelujejo mlečni kefir in imajo radi mladi sir. Enostavno in deluje – super!
-
-
The strainer works as intended and is usable in their other jars too. Heavy duty glass jar fits nicely in your hand. The small top makes it easy to drink from the jar. The big lid and size of the jar opening makes it easy to clean as you can easily fit your whole hand and scrubber inside. The gasket inside the lid is easy to remove and replace during cleaning. The big lids are interchangeable with other of their 900ml and 1400ml jars. Stylish and practical.
-
-
I like Kefirko products, they can be perfect for cheese making, but I tried to make almond milk with the smaller one, where the end product is not enough, so the larger one is definitely the one for that. So the small one is good for cheese, the bigger one for vegetable milks.
-
-
-
-
-
Nice concept. Good manual.
Their service is 5 stars+: product was missing in my parcel. They handled my complaint the next day and the missing item was shipped right away! -
-
-
-
arrived timely and not damaged. faster than amazon and other online sites- amazon sent me damaged products so i don’t use them anymore.
-
-
fino bi bilo, če bi lahko kupil samo pokrove za različno dejavnost saj imam že tri steklenice. Drugača pa vsem priporočam, sirni namaz je veliko biljši kot kupljen. Hvala kefirko
-
I originally bought the large volume cheese maker, but found that I just don’t eat as much kefir cheese as I expected. I really like the small cheese maker for producing a perfect amount of kefir cheese for the week without requiring me to reconfigure shelves in my fridge. I saw someone else remarking that the bigger cheese maker is works well for oat milks and the like. I’m looking forward to testing that out.
-
Frischkase einfach und lecker herdtellen. Alles bleibt sauber und hat seinen Platz
-
-
-
Top!
-
-
-
-
Funktioniert sehr gut.
-
I’m more than happy with the cheese maker. I bought the Kefir milk maker with organic grains a few months ago, and I’m so delighted I did. With any excess milk, I can now make delicious creamy yoghurt, soft cheese, and use the whey as a nutritious drink and for making brown bread and all kinds of sauces and salad dressings. It’s a game changer in bread making.
-
I purchased the large cheese maker. I can work very cleanly and hygienically with it, and the system is very well thought out. Perhaps it would be a helpful tip for beginners like me to point out that the pressing mechanism should only be used after the whey has drained. If you insert the silicone disc and spring right away when the kefir is still liquid, it pushes the kefir upwards because, due to its design, the silicone discw cannot seal the mesh towards the top. I can recommend this cheese maker without any reservations. Warm regards and happy cheese making, Andi.
-
Show only reviews in Hrvatski (3)
Napiši recenziju
Morate biti prijavljeni da biste objavili recenziju.
26 recenzija za SET ZA PRIPREMU SIRA
John –
Great job Kefirko, this makes it so easy to make kefir cheese. I love it!
Sonja L. –
Mirjana Oražem –
Zelo sem zadovoljna. Priporočam vsem, ki sami izdelujejo mlečni kefir in imajo radi mladi sir. Enostavno in deluje – super!
Andrei –
Laurie M. –
The strainer works as intended and is usable in their other jars too. Heavy duty glass jar fits nicely in your hand. The small top makes it easy to drink from the jar. The big lid and size of the jar opening makes it easy to clean as you can easily fit your whole hand and scrubber inside. The gasket inside the lid is easy to remove and replace during cleaning. The big lids are interchangeable with other of their 900ml and 1400ml jars. Stylish and practical.
irena –
Anonymous –
I like Kefirko products, they can be perfect for cheese making, but I tried to make almond milk with the smaller one, where the end product is not enough, so the larger one is definitely the one for that. So the small one is good for cheese, the bigger one for vegetable milks.
Daniela Klaas –
Ines K. –
Willeke –
Elke Lecocq –
Christine –
Nice concept. Good manual.
Their service is 5 stars+: product was missing in my parcel. They handled my complaint the next day and the missing item was shipped right away!
Jan Bartoníček –
Mariyana Dimitrova –
Tomislav J. –
Janet M. –
arrived timely and not damaged. faster than amazon and other online sites- amazon sent me damaged products so i don’t use them anymore.
Suzana Stupar –
Branko B. –
fino bi bilo, če bi lahko kupil samo pokrove za različno dejavnost saj imam že tri steklenice. Drugača pa vsem priporočam, sirni namaz je veliko biljši kot kupljen. Hvala kefirko
Giselle –
I originally bought the large volume cheese maker, but found that I just don’t eat as much kefir cheese as I expected. I really like the small cheese maker for producing a perfect amount of kefir cheese for the week without requiring me to reconfigure shelves in my fridge. I saw someone else remarking that the bigger cheese maker is works well for oat milks and the like. I’m looking forward to testing that out.
Thorsten –
Frischkase einfach und lecker herdtellen. Alles bleibt sauber und hat seinen Platz
Anonymous –
Anonimno –
Anoniman –
Top!
Rute Oliveira –
Petra Vondráková –
Tomislav Jamnik –
German A. –
Funktioniert sehr gut.
Therese –
I’m more than happy with the cheese maker. I bought the Kefir milk maker with organic grains a few months ago, and I’m so delighted I did. With any excess milk, I can now make delicious creamy yoghurt, soft cheese, and use the whey as a nutritious drink and for making brown bread and all kinds of sauces and salad dressings. It’s a game changer in bread making.
andi b. –
I purchased the large cheese maker. I can work very cleanly and hygienically with it, and the system is very well thought out. Perhaps it would be a helpful tip for beginners like me to point out that the pressing mechanism should only be used after the whey has drained. If you insert the silicone disc and spring right away when the kefir is still liquid, it pushes the kefir upwards because, due to its design, the silicone discw cannot seal the mesh towards the top. I can recommend this cheese maker without any reservations. Warm regards and happy cheese making, Andi.
Marion –
Show only reviews in Hrvatski (3)