Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Recipe Sir
SVEŽI MLADI SIR
Svež sir iz mlečnega kefirja lahko preprosto pripravite doma. Cediti ga je treba dovolj dolgo, da lahko postane bolj trd in suh, kar olajša rezanje. Doma narejen sveži sir je lahko tako okusen kot kupljen v trgovini, zato ga vsekakor…
KEFIRJEV SIR, KI GA PRIPRAVITE SAMI
Okusen kremni kefir, ki ga lahko uporabite kot namaz za zajtrk ali z začimbami za čudovito sirovo ploščo, ki jo postrežete zvečer. Pripravite ga z mlečnim kefirjem, da bo še bolj zdrav. Sestavine: 0,6 l mlečnega kefirja Instructions: Priprava kefirjevega…
SKUTINA POSOLANKA S SLIVAMI IN OREHI
Sveža skutina torta je pite, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Okusna je z različnim sadjem. Izbrali smo sezonske slive in jim dodali domači mlečni kefir. Sestavine za testo: 600 g moke 20 g svežega kvasa 1 dcl mleka 2…
JABOLČNO SKUTNE POTIČKE
Pecivo z jabolki je slastna sladica, ki vas bo nasitila za dolgo časa. Polnjenje s kefirjem namesto z navadno kravjo skuto jo naredi še bolj okusno. Sestavine za testo: 500 g bele pšenične moke 20 g svežega kvasa 100 g…
DOMAČA SKUTA
Skuta je zgoščen proizvod iz fermentiranega mleka. Pogosto se uporablja v sladicah, lahko pa tudi v slanih pečenih pitah ali samostojno kot namaz. Naredili smo ga s kravjim mlekom. Sestavine: 1.5 l polnomastnega mleka 2 lončka kefirja Navodila: Priprava domače…