Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Recipe Mlečni kefir
Mlečni kefir in polenta s čemažem

Recept za mlečni kefir in polento s čemažem je sodobna, sveža interpretacija tradicionalne slovenske jedi. Ta kremasta, zelena spomladanska jed združuje probiotično bogat mlečni kefir, preprosta kremasta polenta in sezonski čemaž — za lahko in hranljivo jed. Sestavine: koruzni zdrob…
GRATINIRAN KROMPIR S KEFIRJEVIM SIROM

Gratiniran krompir je topla jed, ki se odlično poda na deževen dan in nas pogreje od znotraj. Ta recept smo prilagodili tako, da smo dodali nekaj sira iz kefirja, da je postal še bolj hranljiv. 4 porcije Sestavine: 1 kg…
RAVIOLI S KEFIRJEVIM SIROM IN OMAKO IZ BUČK

Raviole s kefirjevim sirom lahko postrežete kot kosilo ali večerjo. Uporabili smo kombinacijo sira iz kefirja in zelene listnate blitve v omaki iz kefirja. Za 4 glavne jedi oziroma 6 predjedi. Testo za raviole: 300 g moke 3 jajca Nadev:…
KIŠ S ŠPINAČO, PARADIŽNIKOM IN KEFIRJEVIM SIROM

Kiš s špinačo in kefirjem je ena od različic znane francoske jajčne jedi. Jajcem smo dodali kefirjev sir in jim tako dodali malo kislosti, ki se lepo poda paradižniku in špinači. 8 porcij Testo: 250 g moke 125 g mehkega…
STEPENA KREMA IZ KEFIRJA

Kremo iz stepenega kefirja lahko uporabite za vse vrste sladic, ki bi jim dodali kremo. Z eno razliko, ta je probiotična, ki je koristna za vaše zdravje! Ta krema lahko v zaprti posodi v hladilniku ostane tudi en mesec. Uporabite…
SLADOLED IZ BUČNEGA KEFIRJEVEGA SIRA

Sladoled iz bučnega kefirja in sira se morda ne sliši poznano, vendar se ti različni okusi zelo dobro ujemajo. S praženimi hrustljavimi semeni je to popolna poslastica. Z bučnimi semeni praženimi v cimetu. Ingredients for pumpkin kefir cheese ice cream:…
KEFIRJEVA PRAZNIČNA PITA

Priprava praznične pite s kefirjem bo morda trajala nekaj več časa, a se vsekakor splača. Domač sir iz kefirja ali veganska kokosova različica s slastno skorjico iz oreščkov sta odlična kombinacija. Ta pita se lahko pripravi na veliko načinov. Pripravimo…
INGVERJEV KOLAČ S KEFIRJEVO KREMO

Medenjaki z melaso so odličnega okusa in videza. Njena aroma cimeta in vanilije vas bosta spomnila na praznični čas, tudi če ju pripravite poleti. Melasa naredi bolj bogat okus teh medenjakov. Melasa je bogat vir hranil in vsebuje veliko pomembnih…
SLADOLED IZ KOKOSOVEGA IN MANDLJEVEGA KEFIRJA

Kokosov mandljev sladoled je mešanica dveh okusov v popolni sladici. S tem receptom lahko uporabite kravje mleko ali pa izberete veganske napitke. Obe različici sta okusni. Sestavine za sladoled: 1 skodelica kefirjevega sira (še boljše je, če uporabimo kokosov kefirjev…
KOKOSOV KEFIRJEV SIR

Coconut kefir cheese is a wonderful alternative to dairy products. When you reach the right consistency you can use it in different dessert recipes or as a spread. Sestavine: 2 skodelici kokosovega kefirja Kokosov kefir – priprava Ena mojih ljubših…
