Želiš 10% popust na prvi nakup?
NOV IZDELEK V PONUDBI: 20% popust na Fermentor za droži in VSE pripomočke za peko
V košarici ni izdelkov.
Želiš 10% popust na prvi nakup?
NOV IZDELEK V PONUDBI: 20% popust na Fermentor za droži in VSE pripomočke za peko
Zimski meseci so običajno tisti čas v letu, ko so prehladi pogostejši. Nismo tako aktivni in manj časa preživimo na prostem, ker so dnevi krajši, zato mikrobi povzročijo več okužb, zlasti pri bolj občutljivih otrocih in starejših. V tem zapisu raziskujemo, kako je lahko fermentirana hrana odlična pomoč pri preprečevanju okužb.
Vsi dobro poznamo preventivne ukrepe, kot so dovolj spanja, redna vadba, pogosto umivanje rok in zdrava prehrana z veliko sadja in zelenjave. Vse to lahko pomaga okrepiti imunski sistem.
Vitamin K2: Fermentirani mlečni izdelki, kot sta kefir in kefirjev sir, so lahko dober vir vitamina K2, ki pomaga uravnavati imunski sistem in dokazano zmanjšuje tveganje za okužbe dihal.
B vitamini: Fermentirana živila, kot so kombuča (B1, B2 in B3), tempeh (B2 in B3), natto in miso, so lahko dober vir vitaminov B.
Minerali: Fermentirana živila so lahko odličen vir mineralov, kot so kalcij (jogurt, kefir), železo (natto, tempeh) in magnezij (miso, kruh iz kislega testa), fosfor (fermentirani mlečni izdelki), cink (kefir, jogurt, natto).
Polifenoli: Fermentirana živila, kot sta kefir in jogurt, lahko vsebujejo polifenole; to so spojine, ki imajo močne antioksidativne lastnosti in lahko pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom.
Laktoferin: Fermentirani mlečni izdelki, kot sta sir in jogurt, so lahko dober vir laktoferina, beljakovine, ki ima dokazano protivirusne in antibakterijske lastnosti ter lahko pomaga krepiti imunski sistem.
Kratkoverižne maščobne kisline: Fermentirana živila, kot sta kimči in kislo zelje, lahko vsebujejo kratkoverižne maščobne kisline, ki so pomembne za zdravje črevesja in lahko pomagajo pri uravnavanju imunskega sistema.
Omega-3 maščobne kisline: Fermentirana živila, kot je kefir, lahko vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki so pomembne za zdravje srca in lahko pomagajo zmanjšati vnetja v telesu.
Antioksidanti: Fermentirana živila, kot sta kimči in kislo zelje, lahko vsebujejo antioksidante, ki pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom in lahko pomagajo preprečiti prehlad.
Antioksidanti: Fermentirana živila, kot sta kimči in kislo zelje, lahko vsebujejo antioksidante, ki pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom in lahko pomagajo preprečiti prehlad.
Politika zasebnosti Splošni pogoji poslovanja Copyright © 2022