Želiš 10% popust na prvi nakup?
NOV IZDELEK V PONUDBI: 20% popust na Fermentor za droži in VSE pripomočke za peko
Sadne probiotične lučke so popolna poletna sladica. Kefir je odličen za zamrzovanje. V kombinaciji z različnimi vrstami sadja je kefir naša najljubša poletna osvežitev.
Sestavine:
Fermentirajte kefir s kefirnimi zrni. Fermentacijo običajno poteka 24 ur. Kefir odcedite in uporabite za pripravo lučk.
V kefir damo med, nekaj sadja in vse skupaj pretlačimo. Če dodamo med sadje banano, ki je precej sladka, medu ali drugih sladil skoraj ne potrebujemo. Z vsebino napolnimo modelčke za sladoledne lučke. Modelčke napolnimo po okusu:
Če želite bolj kremne sladoledne lučke, kefir najprej nekaj časa odcejajte, da bo bolj kremnat. Uporabite posodo za sir za odcejanje kefirja. Kefir odcejajte v hladilniku, da upočasnite fermentacijo. Tako kefir ne bo kisel. Sladoledne lučke zamrznemo čez noč in postrežemo.
Avtorica recepta: Urška Fartelj