Košarica

V košarici ni izdelkov.

Home > Recepti > Kremni kefirjev namaz s figami za okusen zajtrk

Kremni kefirjev namaz s figami za okusen zajtrk

Če obstaja popolna kombinacija okusov, je kombinacija fig, kefirjevega namaza in medu zagotovo ta! Sladkoba fig in slan sir že sama po sebi razvajata brbončice, dodatek medu pa je še češnja (ki jo prelijete po vrhu) na torti! Poskusite sami! 

cream kefir cheese
Če nimate sreče, da bi živeli v regiji, kjer rastejo fige, jih lahko vedno tudi kupite. Le pazite, da izberete kakovostne in da jih porabite zelo hitro.

Kremni sir s kefirjem

Sestavine in priprava

Za pripravo kefirjevega sira morate najprej pripraviti kefir. Uporabite mleko in zrna mlečnega kefirja. Običajno kefir fermentira 24 ur. Nato precedite kefir v Kefirko posodo za sir in pustite, da se čez noč precedi. Naslednji dan lahko uporabite stiskalno vzmet s ploščico za bolj trd sir ali pa ga uporabite takoj.

  • 200 g kefirjevega kremnega sira
  • 1/2 čajna žlička cimeta
  • 4 sveže fige
  • med
  • 8 riževih krekerjev
figs and kefir cheese
Čudovito serviranje sadja na riževih oblatih premazanih s kremnim kefirjevim sirom. S takšno predstavitvijo boste gotovo očarali goste. Pa še tako hitro in enostavno se pripravi!

Koraki za pripravo prigrizka

Zmešajte sir in cimet ter ga namažite na krekerje.

Operite fige v hladni vodi in jih vzdolž prerežite na četrtine ali na rezine ter jih postavite na vrhu sira.

Pokapljajte s svojim najljubšim medom.

 

Uživajte v okusih!

Ta recept je ustvarila Vedrana iz  Kefirolicious.

 

Pripraite kefirjev sir s Kefirko posodo za sir:

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja