Košarica

V košarici ni izdelkov.

Domov > Recepti > Pesto z baziliko in domačim kefirjem

Pesto z baziliko in domačim kefirjem

Obožujete testenine in vedno iščete zanimive ideje za omake? Poskusite recept za pesto z baziliko, ki vsebuje tudi domači kefir. Če pripravljate kefir doma, ga gotovo imate dovolj, da ga uporabite tudi za razne recepte. 

V komentarjih nam sporočite, kakšen se vam zdi recept, ki ga je za Kefirko pripravila Vedrana iz Kefirolicious.com

pesto with basil
Obožujemo žive barve na krožnikih. Bazilika je odličnega okusa pa tudi zelo priročna za gojenje kar na kuhinjskem pultu.

Pesto z baziliko in kefirjem – recept

Sestavine:

  • 2 stroka česna
  • pest praženih mandljev
  • 4 žlice domačega kefirja
  • 2 žlici limoninega soka
  • 2 žlici olivnega olja
  • pest sveže bazilike
  • 1/2 žličke himalajske soli

V mešalniku približno 10 sekund mešajte mandlje, nato jim dodajte druge sestavine in mešajte še okoli 15 sekund, da se med sabo nekoliko povežejo.

Pesto postrezite s testeninami ali njoki. Sama sem izbrala brezglutenske penne. Dober tek!

pesto with kefir
Z mandlji bo ta jed bolj hrustljava in oreškastega okusa, ki se zelo dobro ujema s testeninami.

Pripravite kefir s posodo za kefir:

kefir fermenter

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen.