Vodni kefir s pomarančnim sokom in lanenimi semeni

Pomaranča in limona imata mnogo vitamina C, banana je bogata s kalijem, ingver prežene glavobole in slabost, kurkuma čisti jetra, lanena semena so bogat vir omega-3 maščobnih kislin in vodni kefir z blagodejnim vplivom mlečnokislinskih bakterij na prebavo. Pravi napitek za energičen začetek dneva in razstrupljanje telesa!

Odličen napitek za jutranje razstrupljanje telesa.

Recept za vodni kefir s pomarančnim sokom in semeni

Sestavine:

• 500 ml vodnega kefirja z limoninimi rezinami
• sveže stisnjen sok 2 pomaranč in limone
• banana
• pol žličke ingverja
• žlička kurkume
• 2 žlici lanenih semen

Priprava:

Vodni kefir z limoninimi rezinami pripravimo tako, da tri žlice kristalov vodnega kefirja splahnemo in prilijemo 5 dl vode. Vmešamo tri žlice rjavega sladkorja, dodamo rezine limone in fermentiramo en dan.

Naslednji dan pripravimo napitek. V kozarec precedimo vodni kefir in primešamo stisnjen sok pomaranč in limone, dodamo banano, ingver, kurkumo, lanena semena in dobro zmiksamo v blenderju.

Kefir fermentor je na voljo tukaj:

Recept je pripravila Mojca Dolinar iz doberkotkruh.si