Želiš 10% popust na prvi nakup?
NOV IZDELEK V PONUDBI: 20% popust na Fermentor za droži in VSE pripomočke za peko
Zamrznjeni kefir? Kakšna ideja za osvežitev!
Verjetno ste že poskusili zamrznjeni jogurt. V vročih poletnih dneh je to zagotovo osvežilna sladica, še posebej, če ne marate zelo sladkih sladic in imate raje bolj kisle. Verjetno pa niste poskusili zamrznjenega kefirja in tukaj je recept, kako ga pripravite.
Je enostaven za pripravo in vzame malo časa. Pravzaprav je zamrzovanje še najbolj zamudno, vendar se splača počakati saj naš svež kefir spremeni v ledene dobrote. Obstaja ogromno idej za različne kombinacije okusov in zagotovo lahko vsak pripravi zamrznjen kefir po svojem okusu.
Sestavine (prilagodite količine glede na modelčke, ki jih imate):
Dober tek
Zamrznjeni kefir je okusen, če mu dodate jagodičevje (jagode, maline, borovnice), breskve ali katero drugo sezonsko sadje. Dodate lahko tudi med. Če želite več hrustljavosti, dodajte oreščke, žitarice, piškote … ali celo čokolado. Poskusite tudi okusno kombinacijo čokolade in arašidovega masla!
Veselimo se vaših kreacij. Delite jih z nami na družabnih omrežjih.
Recept je pripravila ekipa KEFYA – ekipa študentov, ki je sodelovala na mednarodnem tekmovanju Ecotrophelia (za študente v prehranski industrij). V Sloveniji so osvojili prvo nagrado, v jeseni pa jih čaka mednarodno tekmovanje v Kolnu.