Želiš 10% popust na prvi nakup?
NOV IZDELEK V PONUDBI: 20% popust na Fermentor za droži in VSE pripomočke za peko
Zelenjavne polpetke lahko uporabite za burgerje ali jih jeste posebej z okusno pomako in solato. Tukaj boste našli dve ideji za zelenjavne polpete in dve za pomako s kefirjem in meto.
Izbrana solata je fermentirano zelje.
Uživajte!
Naribajte rdečo peso v skledo in dodajte kvinojo, jajce, sol in ingver.
Dobro zmešajte in dajte na stran za 20 min.
Z žlico zajemajte mešanico in jo z rokami oblikujte v polpete.
Segrejte večjo ponev in popecite polpete na malo olja – 3 min na vsaki strani.
Lahko jih spečete tudi v pečici na 200°C – 15 minut.
Narežite blitvo na manjše kose in naribajte sladek krompiraj. Zmešajte skupaj z moko, jajcem in mešanico zelišč.
Mešanico zajemajte z žlico in z rokami oblikujte polpete. Kot v prejšnjem receptu jih lahko spečete v pečici ali na ponvi.
Sama sem jih spekla v ponvi – segrejte večjo ponev in pecite polpete 3 min na vsaki strani. Če jih želite peči v pečici, jo nastavite na 200°C za 15 min.
Zmešajte vse sestavine v mešalniku, da dobite kremno mešanico. Postrezite s polpetami.
Zmešajte vse sestavine v mešalniku, dokler ne dobite kremaste teksture. Postrezite s polpetkami.
Vedrana Orlovic iz Kefirolicious je pripravila te čudovite recepte.
Pripravljajte kefir doma: