Recipe Kombuča

Kombuča z granatnim jabolkom vas ne bo pustila ravnodušne. Zagotovo vam bo všeč oster sadni okus granatnega jabolka. Odlično se poda k kislini iz kombuče in limon. Sestavine: 1 l fermentirane kombuče s črnim ali zelenim čajem 75 ml soka…

Citrus kombuča s tremi vrstami citrusov: limeto, pomarančo in limono. To je zagotovo vitaminska bomba, ki pa je tudi odličnega okusa. Ingredients 1l fermentirane kombuče s črnim ali zelenim čajem 50 ml svežega limoninega soka 1 rezina ekološke limone 30…

Pomarančno kombučo pripravimo s sveže iztisnjenim pomarančnim sokom. Ta slasten napitek je lahko bolj zdrava izbira, ko želimo piti brezalkoholne ali sladke pijače. Sestavine: 1 l fermentirane kombuče s črnim ali zelenim čajem 10 g suhe pomarančne lupine 2 rezini…

Hruškova limonina kombuča je fermentirana s svežimi rezinami hrušk. To daje vaši kombuči edinstven sadni okus. Dodali smo nekaj mete, ker se prilega vsemu in jo naredi še bolj osvežilno. Sestavine: 1 l navadne kombuče 100 ml hruškovega soka 50…

Kombuča iz limete iz kumare je narejena v postopku sekundarne fermentacije sveže narezanih rezin kumare v precejeni kombuči. Zaradi tega je še bolj osvežujoča. Sestavine:​ 1 l kombuče rezine olupljene kumare 100 ml soka limete listi sveže mete Priprava kombuče…

Šipkova pomarančna kombuča je pripravljena s šipkovim čajem in pomarančnim sokom. Med sekundarno fermentacijo dodajamo okuse. V kombinaciji z zeleno meto je to zelo osvežilna pijača. Sestavine: 800 ml navadne kombuče 200 ml šipkovega čaja 50 ml svežega pomarančnega soka…

Kombuča z ingverjem in korenčkom za malce popestritve. Pri tem receptu smo uporabili tudi pomarančni sok, katerega sladkor se porabi tudi pri fermentaciji. Sestavine: 1 l kombuče 150 ml korenčkovega soka 50 ml pomarančnega soka 1 žlička naribanega ingverja nekaj…

Kombuča z ingverjem, limono in meto je odlična osvežitev za poletne dni. Različne okuse dodajamo v koraku sekundarne fermentacije kombuče. Sestavine: 1 l kombuče 1 žlička naribanega ingverja sok ene limone 2 rezini ekološke limone nekaj listov sveže mete Priprava…

Melisino kombučo lahko pripravimo s svežimi ali posušenimi listi melise. Vašemu kombula napitku daje melisa poseben zeliščni okus. To je odlična kombinacija za pomirjujoč učinek. Sestavine: 1,2 l vode 5 g listov sveže ali sušene melise 70 g sladkorja 100…

Kavna kombuča se pripravi iz sveže mlete kave. Poseben okus fermentirane kave vas bo presenetil, vendar vam bo všeč. Tej kombuči lahko dodate različne okuse in sladila. Sestavine: 1 l vode 150 g sveže mlete kave 150 g belega sladkorja…