Prijavite se na Kefirko novice za vsebine o fermentaciji in prejmite 10 % na prvi nakup.
Prijavite se na novice in prejmite 10% popusta na prvi nakup!
Slovenščina
Poletni sorbet z vodnim kefirjem
Poletni sorbet z vodnim kefirjem je odlična izbira za vroče poletne dni. Za vas je recept pripravila Vedrana iz Kefirolicious, tako da si ga boste lahko pripravili tudi sami.
Vroči poletni dnevi polni sonca in visokih temperatur kličejo po druženju s prijatelji in družino. To je čas počitnic in čas, ko si privoščimo hladno osvežitev, pa naj bo to na morju ali v hribih. Ledene dobrote so dobra osvežitev v vročih poletnih dneh, vendar pogosto zaradi visoke vsebnosti sladkorja niso ravno priboljšek, ki bi si ga večkrat privoščili brez slabe vesti.
Ko pa namesto sladkorja in sokov uporabimo vodni kefir, vaše zamrznjene lučke postanejo bolj zdrave. S Kefirkom bodo vaši priboljški vedno polni koristnih bakterij, tako kot te sorbet lučke iz vodnega kefirja.
Recept za poletni sorbet z vodnim kefirjem
Sestavine:
- 1 zamrznjena banana
- 2 pesti borovnic
- 5 listov sveže mete
- 100 ml vodnega kefirja
Zmešajte vse sestavine v mešalniku, dokler ne dobite gladke mase. Prelijte jo v modelčke za sladoledne lučke. Pustite v zamrzovalniku čez noč in uživajte naslednji dan.
Kefir Fermentor je na voljo tukaj:
