Postanite član Kefirko Cluba (e-novice in dostop do ekskluzivnih vsebin) + 10% popust na prvi nakup!
Kategorija Recepti z mlečnim kefirjem
Kefirjev smoothie z lubenico za vroče poletne dni
Lubenico običajno uživamo v vročih poletnih dneh. Če jo želite uporabiti v posebnem receptu, ki bo vključeval vaš dnevni odmerek probiotikov, preizkusite ta recept za kefir iz lubenice. Uživajte v zadnjih vročih poletnih dneh v avgustu, poskusite ta osvežujoč kefirjev…
Zamrznjeni kefir – vaš najljubši sladoled!
Zamrznjeni kefir? Kakšna ideja za osvežitev! Verjetno ste že poskusili zamrznjeni jogurt. V vročih poletnih dneh je to zagotovo osvežilna sladica, še posebej, če ne marate zelo sladkih sladic in imate raje bolj kisle. Verjetno pa niste poskusili zamrznjenega kefirja…
Kolač s kefirjem za posebne priložnosti
To je kolač s kefirjem, ki ga običajno pripravimo za posebne priložnosti, kot je velika noč. S številnimi tradicijami je povezan tudi kot simbol miru in blaginje. Kolač lahko pripravite tudi v poljubni obliki. Sestavine za testo: 2 jajci 150…
Ajdove palačinke s sirotko
Ta recept za okusne palačinke s sirotko je posebna različica tradicionalnih palačink iz osrednje Francije. Avtorica recepta Marie -Claire Frédéric je gastronomska novinarka in kulinarična pisateljica, lastnica Suri – prve restavracije v Parizu, ki streže fermentirano hrano. Ta recept je…
Avokado, polnjen s kefirjem in jajcem
Kefir in jajce sta prava izbira, ko iščete zdrav zajtrk, poln beljakovin! Vsebuje vse potrebno, predvsem zdrave maščobe, da boste dlje časa siti. Popoln obrok po vadbi. Sestavine: 1 avokado 2 prepeličji jajci 2 žlica kefirja olivno olje sveže zmlet…
Brioši s kefirjem
Brioši – lepo in okusno francosko pecivo, ki ga pogosto uživamo pri zajtrku. Ta bogat maslen kruh je običajno pripravljen z mlekom ali vodo, ki ju zlahka nadomestite s kefirjem. Naša prijateljica Carole Marret je bila tako prijazna, da je…
Kefirjev kruh s pirino moko in semeni
Ne ustrašite se! Skrivnosti peke kruha ne poznajo le naše mame in babice. Kefirjev kruh iz pirine moke je lahko okusna popestritev vaše domače peke. Če mu dodate kefir, s tem naredite majhen preobrat, kateremu se bo morda čudila tudi…
Probiotični napitek za zdravje otrok!
Kako lahko probiotični napitek pomaga pri boljšem imunskem sistemu vaših otrok? Čeprav se zima počasi bliža koncu, se še vedno nenehno soočamo s prehladi, kašljem in drugimi manjšimi zdravstvenimi težavami. Pri otrocih so ti prehladi še pogostejši, še posebej, če…
Čokoladni mafini z jabolki
S hladnejšimi in krajšimi dnevi običajno preživimo več časa notri, kjer je toplo in prijetno. Tukaj je en predlog za popestritev večera s peko mafinov. Peka čokoladnih mafinov je zabavna in enostavna z odličnimi rezultati, ki bodo všeč vsakemu sladkosnedu.…
Najljubša jed jeseni: bučna juha s kefirjem
Nastopila je jesen in z njo čudovite barve. Mati narava s svojim čopičem kot slikar slika in prinaša radost jesenskega obilja. V tem obilju prav posebno mesto pripada buči. Oranžna kraljica jeseni ni le rekvizit za noč čarovnic, s tem…
Napitek iz kokosovega kefirja z jagodo in bananami
Iščete načine, kako bi jedli bolj zdravo hrano bogato s probiotiki, vendar ste siti navadnega mlečnega kefirja? Ta recept je morda prav za vas. Če dodate sveže zrele jagode, bo to postala poletna osvežilna pijača. Uporabite lahko tudi katero koli…
Kokosov mlečni kefir – alternativa navadnemu kefirju
Ste že poskusili kefir s kokosovim mlekom? Lahko je odlična alternativa običajnemu mlečnemu kefirju! Mlečni kefir je fantastičen dnevni napitek z visoko vsebnostjo probiotikov, vitaminov, mineralov in beljakovin. Vendar kljub fermentaciji, ki odstrani velik del laktoze v mleku (z njo…