Košarica

V košarici ni izdelkov.

Home > Recepti > Page 3

Kategorija Recepti

Zamrznjeni kefir – vaš najljubši sladoled!

Zamrznjeni kefir? Kakšna ideja za osvežitev! Verjetno ste že poskusili zamrznjeni jogurt. V vročih poletnih dneh je to zagotovo osvežilna sladica, še posebej, če ne marate zelo sladkih sladic in imate raje bolj kisle. Verjetno pa niste poskusili zamrznjenega kefirja…

Preberi več

Krostini s kremnim kefirjevim sirom in čemažem

Krostini s kefirjevim sirom bodo na vašo mizo prinesli naravne sestavine. Nabiranje užitnih rastlin naredi sprehode v naravi še bolj zanimive. Z nekaj truda in previdnosti lahko naberete okusno hrano, bogato z minerali in vitamini.  Čemaž pomaga pri pomladanski utrujenosti,…

Preberi več

Kolač s kefirjem za posebne priložnosti

To je kolač s kefirjem, ki ga običajno pripravimo za posebne priložnosti, kot je velika noč. S številnimi tradicijami je povezan tudi kot simbol miru in blaginje. Kolač lahko pripravite tudi v poljubni obliki. Sestavine za testo: 2 jajci 150…

Preberi več
water kefir

ČEMAŽEV SMOOTHIE Z VODNIM KEFIRJEM

Čemaž je izvrstna divja zel, ki je na voljo v času, ko primanjkuje sveže zelenjave. Bogat je z vitaminom A in C, železom, magnezijem in manganom, ki deluje na čiščenje telesa, uravnavanje in zniževanje krvnega tlaka in holesterola. V opisanem…

Preberi več

POMLADNI VODNI KEFIR Z DIŠEČIMI VIJOLICAMI

Divje dišeče vijolice so okusne in zdrave , v telesu umirjajo vnetja. Borovnice ohranjajo vitalnost z bogastvom antociana in antioksidanti. Z encimi in rudninskimi snovmi je bogat med. Vodni kefir vsebuje mlečnokislinske bakterije in kvasovke, ki blagodejno vplivajo na prebavila…

Preberi več

Ajdove palačinke s sirotko

Ta recept za okusne palačinke s sirotko je posebna različica tradicionalnih palačink iz osrednje Francije. Avtorica recepta Marie -Claire Frédéric je gastronomska novinarka in kulinarična pisateljica, lastnica Suri – prve restavracije v Parizu, ki streže fermentirano hrano. Ta recept je…

Preberi več

Sirne kroglice s svežimi zelišči

Če ste ljubitelj sira, vam bo všeč ta hiter in enostaven recept za sirne kroglice. Odlične so, če imate goste in jih želite navdušiti z lepo predjedjo, ki je tudi enostavna in hitra za pripravo. Recept za sirne kroglice Za…

Preberi več

Jedi s kefirjem za probiotični jedilnik

Kefir je probiotični napitek s številnimi pozitivnimi učinki na zdravje črevesja in splošno počutje. Torej ga lahko pijemo vsak dan takšnega, kot je – sveže fermentiran in precejen – ali pa ga uporabimo v različnih jedeh. Predstavljamo nekaj idej za…

Preberi več

Fermentacija vodnega kefirja

Vodni kefir pripravimo z vodo, sladkorjem in kefirnimi zrni. Postopek nastanka vodnega kefirja se imenuje fermentacija. Zaradi tega procesa je kefir nekoliko mehurčkast, kisel in ima nizko vsebnost alkohola. Glavni sestavini vodnega kefirja sta voda in kefirna zrna. Podobno kot…

Preberi več